এই হালকা এবং সুস্বাদু cole slaw শুধু একটি বাঁধাকপি সালাদ চেয়ে বেশি। এই রিফ্রেশিং গ্রীষ্ম slaw বিভিন্ন সবজি এবং একটি হালকা এবং সহজ ড্রেসিং সঙ্গে তৈরি করা হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/3 কাপ সাদা সিরকা
- 1 চা চামচ ডিয়োন সরিষা
- 2 টেবিল-চামচ চিনি
- 3 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 চা চামচ সেলাই বীজ
- 1/4 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 1/2 মাঝারি বাঁধাকপি, কাটা
- 1/2 বড় লাল পেঁয়াজ, কাটা
- 1 মাঝারি সবুজ বেল মরিচ , কাটা
- 1/2 মাঝারি লাল ঘণ্টা মরিচ, কাটা
- 1 মাঝারি কাশি, বীজ সরানো, কাটা
- 1 টমেটো, বীজ সরানো, কাটা
- 4 হরিণ পেঁয়াজ, কাটা
এটা কিভাবে
- একটি ছোট saucepan মধ্যে, ভিনেগার, সরিষা, চিনি, তেল, সেলাই বীজ, এবং কালো মরিচ একত্রিত; একত্রিত করা শিখুন
- একটা ফোঁড়া আনতে; তাপ থেকে সরিয়ে ফেলা
- একটি বড় বাটি মধ্যে কাটা সবজি সংহত; গরম সসেজ মিশ্রণ সঙ্গে টস
- ভর্তি আগে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিলি, তারপর আবার টান।
এই সালাদ হ্যাম, হট কুকুর , বা sausages সঙ্গে মহান, এবং এটি একটি চমৎকার হালকা বিকল্প।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 173 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 54 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 25 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 8 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |