এই স্যুপের সূক্ষ্ম সুবাস শুকনো পোনাপ থেকে আসে, যা কোরিয়ান এবং এশীয় বাজারে বিক্রি হয়। এই রেসিপি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর, সহজ এবং সস্তা: আপনি কম $ 5 থেকে একটি বড় পাত্র করতে পারেন। Bugo Gook কোরিয়া একটি হংওয়াজ প্রতিকার হিসাবে পরিচিত হয়, কিন্তু এটি একটি উদার পরিমাণে চিনি মরিচ (kochukaru) সঙ্গে একটি মহান ঠান্ডা প্রতিকার।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ শুকনো এবং কুঁচকানো pollack, 1 ইঞ্চি রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা
- 1 চা চামচ. রসুন কিমা
- 1 চা চামচ. তিল তেল
- 5 কাপ জল
- 1 চা চামচ. লবণ
- 2 টি ডিম, পেটানো
- 2 ইঞ্চি বা 3 টি চীনা লিক্স বা স্কালিয়ানস, 1-ইঞ্চি রেটিয়েটে কাটা
এটা কিভাবে
- একটি স্যুপ পাত্রের মাঝারি তাপের উপরে, তিলের তেলের মাংসপিন্ডের টুকরা এবং রসুনের মাংস 2-3 মিনিটের জন্য মাড়ান।
- 5 কাপ জল এবং লবণ যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনা।
- প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হওয়া কমিয়ে নিন।
- মিশ্র ডিম এবং scallions একসঙ্গে।
- ধনেপাতা ডিম এবং scallion মিশ্রণ ধনে স্যুপ, এক দিকে আলতোভাবে বিরক্তিকর।
- কয়েক মিনিট পরে তাপ বন্ধ করুন
- লবণ এবং কালো মরিচ সঙ্গে স্বাদ সিজন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 65 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 104 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 632 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |