আমি প্রথমে একটি বন্ধু যিনি কোরিয়ান খাদ্য ভালবাসেন কিন্তু একটি কম carb খাদ্য নেভিগেশন জীবন জন্য এই স্যুপ গঠিত। আমি মনে করি এটা এক সময় আশ্চর্য হতে পারে, কিন্তু এটি এমন একটি ক্ষমাশীল রেসিপি যা আমি এখন মাত্র কয়েকটি উপাদানের সাথে খাবারের প্রয়োজনে এটি তৈরি করি।
এটা বিভিন্ন সবজি, নুডলস, এবং প্রোটিন গ্রহণ করতে পারে এবং এখনও ভাল স্বাদ পাবেন। আমি এই স্যুপ (আলাদাভাবে!) মধ্যে tofu, স্কিছিট, rotisserie মুরগির, এবং টুনা ব্যবহার করেছি মহান সাফল্যের সাথে। এই রেসিপি নিম্ন কারব জাপানি নুডলস যা টফু Shirataki নুডলস, জন্য কল। কিন্তু যদি আপনি কম ক্যারব ডায়েট না করেন, আপনি অন্যান্য এশিয়ান নুডলস ব্যবহার করতে পারেন; আমি উডন বা মিষ্টি আলু নুডলস ব্যবহার করতে চাই।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ গোলাকৃতি, কাটা
- 2 টেবিল চামচ সয়া সস
- 1 চা চামচ. কাটা রসুন
- 1 চা চামচ. তিল তেল
- 2 টেবিল চামচ চিমটি মরিচ গুঁড়ো (কোচুকড়ু)
- 4 কাপ জল বা স্যুপ স্টক
- 6 ওজ প্রোটিন (কাটা মসৃণ,
- চিকেন চিকেন , ক্যানড টুনা বা কাঁচা টফু চাঁদের মধ্যে কাটা)
- 1 টেবিল চামচ. চিমটি মরিচ পেস্ট (কোচিজং)
- 1 টি ডিম, পেটানো
- 8 ইজ টাফু শীটাকি (1 প্যাকেজ), উডন, বা মিষ্টি আলু নুডলস
- 1/2 স্কালিয়ন, কাটা (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- প্যাকেজ নির্দেশ অনুযায়ী নুডলস রান্না করুন, 4 ইঞ্চি লম্বা মধ্যে কাটা, এবং সরাইয়া সেট।
- মাঝারি তাপের উপর একটি স্যুপ পাত্রের মধ্যে, কয়েক মিনিটের জন্য সয়া সস, রসুন, তিলের তেল, এবং মরিচ মরিচ গুঁড়া দিয়ে কাটা ভাজা করে, অথবা পাতা স্বচ্ছ দেখতে শুরু না হওয়া পর্যন্ত।
- জল বা স্বাদ যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া এ আনা।
- একটি সিদ্ধর হ্রাস করুন এবং চিমটি মরিচ পেস্টে মিশিয়ে দিন।
- প্রোটিন যোগ করুন (tofu ছাড়া) পাত্র এবং আবার সিদ্ধ করা স্যুপ জন্য অপেক্ষা।
- ধীরে ধীরে পিটানো ডিম স্ট্রিম
- 15 মিনিটের পর নুডলেস যোগ করুন (এবং ব্যবহার করে তোফু) এবং আরও 4 মিনিট রান্না করুন
- স্কালিয়ানস দিয়ে স্বাদ এবং গালিচা লবণ ব্যবহার করা হয়। পরিবেশন 4
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 373 |
| মোট চর্বি | 23 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 135 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,528 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 34 জি |