ইক গে জং একটি হৃদয়গ্রাহী কোরিয়ান স্যুপ যা আপনার ঠোঁট থেকে আপনার পায়ের আঙ্গুল থেকে warms। মাংস এবং সবজি সম্পূর্ণ, এটা জ্বলন্ত লাল, গাঢ়, এবং মশলা। Yuk গে জাং একটি এক পাত্র খাবার যা খুব সামান্য হাত অন সময় প্রয়োজন কিন্তু আপনি এটি সব দিন এটি কাটা করেছি মত স্বাদ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড বাইসাইকেল
- তৃতীয় স্ক্যান্ডালের ২ টি বান্ডেল
- 1 কাপ মটরশুটি স্প্রাউট
- 3/4 কাপ ফেন ব্রেক ব্রেক (শাড়ি / ব্র্যাকেন ফিডেল্ডস)
- 2 টেবিল চামচ মরিচ রসুন
- ২ টেবিল চামচ তিল তেল
- ২ টি চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো (কো চেকার)
- ২ টেম্পলেট লাল মরিচ পেস্ট (গুচুজং)
- 2 টিপিএস সয়া সস
- 1 টি চামচ কালো মরিচ
- 2 টি ডিম, পেটানো
- 1 কাপ রান্না করা
- কাচ নুডলস (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- একটি বৃহৎ পাত্রের মধ্যে, তুষারপাত এবং প্রায় 4 quarts জল একটি ফোঁড়া আনা
- চর্বি এবং ময়লা থেকে চিমটি কাটা, ময়দার গুঁড়ো হওয়া পর্যন্ত সজোরে গরম করুন এবং রান্না করুন।
- মুরগি থেকে মাংস সরান কিন্তু পাত্র মধ্যে মুরগির রাখা।
- যখন এটি হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল হয়, শস্য দিয়ে গরুর মাংস কেটে দেয়।
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, scallions, মটরশুঁটি sprouts, এবং শাড়ি (ফার্ন ব্রেক) সঙ্গে গাঁট গ্রাফ একত্রিত।
- রসুন, সিরাম তেল, লাল মরিচ গুঁড়া, লাল মরিচ গুঁড়া, সয়া সস, এবং কালো মরিচের সাথে সিজন গরুর মাংস এবং সবজি।
- মুরগি মজুদ উপাদান যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনা।
- প্রায় 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ কর এবং প্রয়োজন হলে সোয় সস দিয়ে চিনির জন্য স্যুপ কেটে দিন।
- ঘোড়া ডিমকে স্যুপে বীট করে এবং ব্যবহার করে, নুডলস জুড়ুন।
- তাপ বন্ধ এবং পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 406 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 69 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 701 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 63 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |