এই asparagus স্যুপ রেসিপি রান্না কম-আরও স্কুল একটি মহান উদাহরণ। এটি একটি বিট ক্রিম সঙ্গে asparagus একটি সহজ puree হয় ফলাফল একটি সুস্বাদু asparagus স্যুপ যে মত স্বাদ ... Asparagus!
6 টি অ্যাসপিরাজ স্যুপ তৈরি করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 গুঁড়ো শূকর, ধুয়ে ফেলা, কাঠের বোতাম ছাঁটা বন্ধ
- 1 চামচ মাখন
- 1 লবঙ্গ, লবঙ্গ
- 1 কোয়ার্ট মুরগির বা উদ্ভিজ্জ স্টক
- 1/2 কাপ ভারী ক্রিম
- সিঁড়ি মরিচের স্বাদ
- লবনাক্ত
এটা কিভাবে
Asparagus 1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে কাটা এবং সরাইয়া রাখুন (গাভী জন্য কয়েক টি টিপস সংরক্ষণ করুন - নীচের নোট দেখুন)। একটি স্যুপ পাত্রের মধ্যে, মাঝারি তাপ উপর মাখন গলিত; যখন ফেনা শুরু হয় তখন রসুন যোগ করুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন। স্টক এবং asparagus যোগ করুন, এবং একটি simmer আনতে। প্রায় 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ না শ্বাসকষ্টটি কোমল কিন্তু এখনও সবুজ।
যখন শ্যাম্পু প্রস্তুত হয়, তাপ এবং পাতলা একটি স্টিক, অথবা নিয়মিত ব্লেন্ডার ব্যবহার করে মুছে ফেলুন।
পাত্র মধ্যে ফিরে ঢালা ক্রিম যোগ করুন এবং মাধ্যমে গরম পর্যন্ত কম রান্না। লবণ এবং cayenne সঙ্গে স্বাদ সিজন। কাঁটা মধ্যে asparagus স্যুপ লেডেল এবং গরম পরিবেশন
দ্রষ্টব্য: যদি ইচ্ছা হয়, কিছু অশান্তি টিপসকে নিমগ্ন রাখুন এবং উপরে একটি আতর ঢেলে সাজান।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 128 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 28 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 139 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |