আপনার নিজস্ব চীনা 5 মশলা গুঁড়া ময়দা মিশ্রণ মিশ্রণ মাটি বা সম্পূর্ণ মশলা ব্যবহার করে। এই সুগন্ধি মিশ্রিত মিশ্রণটি কোনও সাসা-ভাজা রেসিপিতে সুস্বাদু হয়, অথবা আপনি তা ভুনা করার পূর্বেই মুরগির উপর মাংস ফেলতে পারেন। কিছু তেল এবং ভিনেগার দিয়ে একটি চা চামচ মেশানোর চেষ্টা করুন এবং এটি গ্রিল উপর যখন এটি স্টেক বা শুকরের বীজ দাগ জন্য এটি ব্যবহার করুন।
আপনার নিজস্ব মিক্স তৈরি করার সময় আপনি freshest মশলা ব্যবহার নিশ্চিত করুন। তারা খুব শক্তিশালী গন্ধ এবং খুব সুগন্ধি হবে। টাটকা স্বাদ জন্য, পুরো টাইপ থেকে আপনার নিজস্ব মশলা পিষে, কিন্তু এই মিশ্রণ এখনও ভাল প্রাক মাটি মশলা সঙ্গে তৈরি করা হয়।
কোন মশলা মিশ্রণ হিসাবে, একটি শুকনো, শীতল স্থানে একটি airtight পাত্রে দোকান। মশলা সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে রাখুন মশলা জন্য ভাল জায়গা স্টোভার কাছাকাছি না যে একটি ড্রয়ারের মধ্যে, তাপ মসলা কম তীব্র করতে পারেন, কারণ।
যদি আপনি শেচাঁন মরিচের সন্ধান করতে না পারেন, তবে সবুজ, সাদা ও কালো মরিচ মিশ্রণ ব্যবহার করুন। যদি আপনি তাদের চিকন করে চিকন আরো তীব্র হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 চা চামচ ভূমি শেশওয়ান মরিচ
- 1 চা চামচ ভূমি তারকা anise
- 1-1 / 4 চা চামচ মাঠ
- ফার্নেল বীজ
- 1/2 চা চামচ গ্রাউন্ড cloves
- 1/2 চামচ মাটির দারুচিনি
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ ভূট্টা সাদা মরিচ
এটা কিভাবে
- একটি ছোট airtight পাত্রে মরিচ, ময়দার তাল, বীজ বীজ, cloves, দারুচিনি, লবণ, এবং মরিচ মিশ্রিত এবং ভাল মিশ্রিত করা।
- একটি শীতল, শুষ্ক জায়গা 1 বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন। একটি বছর পরে, মশলা তাদের স্বাদ হারান ঝোঁক।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 8 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 2 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |