এই বার্গার দ্রুত এবং সহজ প্রস্তুত এবং ভাজাভুজি উপর রান্না করা হয়। ওরচেস্টারশায়ার সস এবং একটু বাদামি শর্করা বার্গারগুলিকে কিছু চমৎকার স্বাদ দিচ্ছে। এই সুস্বাদু Remoulade Sauce বা Chipotle Mayonnaise সঙ্গে এই বার্গার চেষ্টা করুন
15% থেকে ২0% চর্বিযুক্ত খাবার এবং সঠিকভাবে রান্না করা আপনাকে জুনিস্ট, সর্বাধিক সুস্বাদু বার্গার দেবে। Toppings এবং মাদাগাস্কার এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ, এবং আপনি নির্দেশাবলী নীচে কয়েকটি পরামর্শ পাবেন।
আরো দেখুন
খাদ্য নিরাপত্তা: বাগানের জন্য অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 থেকে 1 1/2 পাউন্ড মাংস গরুর মাংস, 80% থেকে 85% পাতলা
- 2 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 টি চামচ বাদামি চিনি, ঐচ্ছিক
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- গ্রিল তাপ
- ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত সমস্ত উপাদানগুলি একত্রিত করা।
- মিশ্রণ 4 বা 5 প্যাটিস মধ্যে আকার। আপনার আঙুল দিয়ে, প্রতিটি বার্গার কেন্দ্রে একটি ইন্ডেন্টেশন করুন।
- প্রায় 5 মিনিটের জন্য হ্যামবারগার্টগুলি গ্রিল করুন, বা সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত।
- যদি ইচ্ছা হয়, প্রায় 1 মিনিট আগে পাতলা পাতলা পনির দিয়ে শীর্ষে বার্গার বানানো হয়।
- আপনার পছন্দের টপ্পিং এবং স্যুস বা স্প্রেড দিয়ে টুস্টেড স্প্লিট বোসগুলিতে পরিবেশন করুন।
শীর্ষস্থানীয় পরামর্শ
- ক্রিস্প রান্না করা বেকন
- টমেটো স্লাইস এবং লেটুস
- পেপার জ্যাক পনির, সুইস, চেডার, আমেরিকান, ব্লু পনির, বা মেনস্টার
- জালাপেনো পেপার রিংস
- কাটা পেঁয়াজ
- ভাজা পেঁয়াজ রিং
- কারমেলাইজড পেঁয়াজ
- ভুট্টা বেল মরিচ বা Poblanos
বিশেষজ্ঞ টিপস
- উচ্চ চর্বি অর্থ জুকারগার বার্গার, কিন্তু এটি সংকোচন মানে। সঙ্কুচিত জন্য সমন্বয় করার জন্য ব্যাস মধ্যে বন থেকে 1/2-ইঞ্চি বড় আপনার বার্গার করুন।
- পুরোপুরি ইউনিফর্ম আকার বার্গার জন্য, তাদের পরিমাপ বা একটি বারকোড পরিমাপ একটি আইসক্রীম স্কপ ব্যবহার।
- যদি মাংসটি চটকানো হয়, তবে আপনি বার্গারগুলি আকৃতির সময় আপনার হাতকে জল দিয়ে ভিজিয়ে দিন।
- বেকিংয়ের মিশ্রণে পেঁয়াজ পেঁয়াজ, কাটা বেকন বা পনির যোগ করুন।
- নিশ্চিহ্ন করা, পকেটের একটি প্যাকিং শীট এবং ফ্রিজ করুন। যখন বার্গারগুলি কঠিন হয়, তখন তাদের একটি পাত্রে রাখুন, মোমের কাগজগুলির দ্বারা পৃথক করে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 327 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1২6 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 15২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 2 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 40 গ্রাম |