এই অসাধারণ স্ট্রবেরি পাই একটি মিষ্টি বেকড ক্রিম পনির ভরাট উপর তাজা স্ট্রবেরি গ্লাস একটি স্তর সঙ্গে সমাপ্ত করা হয়। আমরা আরো বলতে হবে?
এই রেসিপি, সাদাসিধা (গভীর থালা বা বড়) বা কেনা জন্য একটি বেকড গ্রাহাম ক্র্যাকার পাই ভূত্বক ব্যবহার করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 বড় ডিম
- 1/2 আধা কাপ চিনি
- 1 চামচ সর্বমুখী আটা
- 1 প্যাকেজ (8 আউন্স) ক্রিম পনির নরম
- ২/3 কাপ বপন করা দুধ
- 1 চামচ লেবুর রস
- 1/2 চা চামচ grated লেবুর ছুলা
- 9-ইঞ্চি গ্রাহাম ক্র্যাটার স্ফুটিকাল, বেকড, বা একটি বড় দোকান-কেনা গ্রাহাম ক্র্যাটার ক্রাস্ট ব্যবহার
- স্ট্রবেরি গ্লઝ:
- 1 pint তাজা স্ট্রবেরি , ধুয়ে এবং hulled
- 1/3 কাপ জল
- 2 টেবিল-চামচ চিনি
- 1 1/2 চা চামচ মুরগির মাংস
- কিছু ড্রপ লাল খাদ্য রঙ, ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, পুরু এবং হালকা লেবু হলুদ রঙ পর্যন্ত ডিম বীট। 1/2 কাপ চিনি এবং ময়দা যোগ করুন, মিশ্রিত পর্যন্ত ধাক্কা। একটি পরিমাপ কাপ মধ্যে ডিম মিশ্রণ ঢালা।
- একই বাটি মধ্যে, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত evaporated দুধের একটি ছোট পরিমাণ ক্রিম সঙ্গে পনির পনির বীট। অবশিষ্ট দুধ, লেবুর রস, এবং grated লেবুর ছুঁচ যোগ করুন; মসৃণ এবং ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত বীট। ক্রিম পনির মিশ্রণ মধ্যে ডিমের মিশ্রণ ঢালা; শুধু মিশ্রিত পর্যন্ত বীট
- গ্র্যামের ক্র্যাকার স্ফুটিকালের মিশ্রণকে মিশ্রিত করুন। ২5 থেকে 30 মিনিটের জন্য 325 এ বেঁকে নিন। একটি ওয়্যার আলনা উপর সম্পূর্ণভাবে কুল
স্ট্রবেরি গ্লেজ
- অর্ধেক 10 থেকে 12 স্ট্রবেরি কাটা; ঠান্ডা পনির কেক উপর, একটি একক স্তর সাজান, পাশ কাটা।
- 1/3 কাপ করতে যথেষ্ট স্ট্রবেরি crush; একটি saucepan মধ্যে রাখা। 1/3 কাপ জল এবং উষ্ণতা গরম মধ্যে উজ্জ্বল। ২ মিনিটের জন্য তাপ কমিয়ে আনুন। 1 খণ্ড পাকাইয়ের গুঁড়ো করার জন্য একটি স্ট্রেনারে চাপুন
- সসপ্যানের জন্য 1/2 কাপ পাতি ফিরে আসুন। চিনি এবং cornstarch এর 2 tablespoons একসঙ্গে মেশান এবং তারপর একটি সসপ্যান মধ্যে শুকনো মধ্যে সরাতে। একটি ফোঁড়া আনতে, ক্রমাগত ক্রমাগত। ঘন এবং পরিষ্কার পর্যন্ত রান্না এবং stirring চালিয়ে। ইচ্ছা হলে খাদ্য রং যোগ করুন. সামান্য ঠান্ডা; চকলেট উপর স্ট্রবেরি নেভিগেশন সমানভাবে চামচ।
- একটি ফ্রিজে কুল এবং সঞ্চয়, আচ্ছাদিত