মাংসের ব্যবহারের বিশ্বজগতের প্রভাব ভূমিগুলিতে বন্ধ হয় না। কৃষি এছাড়াও জল খরচ প্রয়োজন, এবং পশু কৃষি হয় ব্যতিক্রম নয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র যৌথভাবে পানির অন্যান্য ব্যবহারের সমতুল্য প্রাণী উৎপাদনের পরিমাণ প্রায় সমানভাবে পান করে।
শস্যের পাশাপাশি প্রাণীরা যতক্ষণ পর্যন্ত না তাদের হত্যা করা হয় ততক্ষণ বেঁচে থাকতে ও বাড়তে থাকে। এক পাউন্ডের গরুর মাংসের জন্য প্রায় ২500 গ্যালন পানি প্রয়োজন হয়, তবে সোডের এক পাউন্ডের প্রয়োজন 250 গ্যালন পানি এবং গম মাত্র ২5 গ্যালন।
সম্পদ ও পরিবেশের উপর মাংস উৎপাদন প্রভাব
মাংস উৎপাদন অকার্যকর কারণ এটি একটি ব্যবহারযোগ্য খাদ্য পণ্য হয়ে উঠার আগে অনেক মাস এবং বছর ধরে একটি ব্যাপক পরিমাণে সম্পদ খরচ প্রয়োজন এক হ্যামবার্গার তৈরিতে ব্যবহৃত জল দিয়ে, আপনি প্রতিদিন আড়াই সপ্তাহের জন্য একটি বিলাসবহুল ঝরনা নিতে পারেন।
এমনকি EPA একটি প্রধান জল দূষণকারী হিসাবে কৃষি চিহ্নিত করে। কেন? কৃষি এবং কীটনাশক এবং নাইট্রো্রেটগুলি আমাদের ভূগর্ভস্থ পানির মধ্যে প্রবেশ করে, শেষ পর্যন্ত তথাকথিত "মৃত অঞ্চল" (মহাদেশীয় এলাকা তাই বিষাক্ত যে উদ্ভিদ বা পশু জীবন বাঁচতে পারে না) উপসাগরীয় অঞ্চলে স্থান থেকে দর্শনীয় মেক্সিকো যেখানে মিসিসিপি সমুদ্রে ছড়িয়ে পড়ে।
চাষে ব্যবহূত রাসায়নিক ছাড়াও, রাসায়নিক ছড়িয়ে ও খাত ডাম্পের মাধ্যমে দূষণের দূষণ খাদ্যলক্ষকের জলের দূষণের একটি চলমান উৎস।
খাদ্যের জন্য হত্যা করা কোটি কোটি প্রাণী থেকে তৈরি খনি অন্য কোথাও যেতে পারে এবং প্রায়ই নদী ও প্রবাহে এটি শেষ হয়ে যায়, এক মিলিয়ন মাছের মাংস খুন করে এক ঝটিকা পড়ে।
তলদেশের সরুরেখা
মাংস খাইয়ে পানি অপচয় হয় এবং জলের দূষণে ব্যাপকভাবে অবদান রাখে। যদি আপনি পরিবেশের বিষয়ে যত্নবান হন এবং পানি সংরক্ষণের জন্য চান, তবে সর্বোত্তম কর্মপদ্ধতি আপনার ব্যক্তিগত মাংস খাওয়ানোর জন্য শশাঙ্ক বা আরও ভাল, চর্বিযুক্ত , এবং অন্যদেরকে একইরকম করার জন্য উৎসাহিত করে কমিয়ে দিতে হয়।
> সোর্স
> মার্কিন পরিবেশ সুরক্ষা সংস্থা। 1984. কংগ্রেসকে রিপোর্ট করুন: ইউএস অফিস অফ ওয়াটার প্রোগ্রাম অপারেশনস, ওয়াটার প্ল্যানিং ডিভিশনের অনাবিষ্কৃত উৎস দূষণ। ওয়াশিংটন ডিসি
> মরিট ফ্রাই, এট আল।, স্পিল এবং কিল: ম্যানরে দূষণ এবং আমেরিকা এর লাইভস্টক ফিডলটস্, ক্লিন ওয়াটার নেটওয়ার্ক, ইজাক ওয়ালটন লিগ অফ আমেরিকা এবং প্রাকৃতিক সম্পদ প্রতিরক্ষা পরিষদ (আগস্ট ২000)