এই cheeseburger চাউডার মাটির গরুর মাংস, কাটা সবজি, এবং পনির একটি সুস্বাদু মিশ্রন। কিছু গরুর মাংস গরুর মাংসের স্বাদ বৃদ্ধি করে যখন দুধ এবং পনির এটি মাখনের মতো করে তোলে আপনি stovetop বা ধীর কুকার উপর এই চাউডার রান্না করতে পারেন।
এটি একটি আরামদায়ক চাউডার জন্য দুধ বরাবর অংশ ক্রিম সঙ্গে এটি করুন, এবং আপনার স্বাদ অনুসারে এটি উপভোগ করতে মুক্ত মনে। একটি বেকিং Cheeseburger চাউডার জন্য মাটিতে গমের মিশ্রণ কিছু বেকন যোগ করুন। আরো জন্য টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন।
এটি একটি দল বা tailgating ইভেন্টের জন্য একটি চমৎকার স্যুপ। এটি ধীর কুকার মধ্যে রাখুন এবং পরিবেশন জন্য উষ্ণ বা কম সেটিংস এ রাখা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড
- চর্বিহীন স্থল গরুর মাংস
- ২ টি মাঝারি আলু (কাচের মধ্যে কাটা এবং কাটা, প্রায় ২ কাপ)
- 1/2 কাপ সিলেট (কাটা)
- 1/2 কাপ পেঁয়াজ (কাটা)
- 2 টেবিল-চামচ সবুজ মরিচ (কাটা)
- 1 টেবিলচামচ
- গরুর মাংস গাজর গ্রানুলস (বা গরুর মাংস বেস)
- 1/10 3/4 আউন্স ঘনীভূত গরুর মাংস *
- 2 1/2 কাপ দুধ (অথবা একটি ধনী চাউডার জন্য অংশ ক্রিম ব্যবহার)
- 3 টেবিল-চামচ ময়দা
- 3 টেবিল চামচ জল
- 1 কাপ চেষর পনির (গাঢ় বাদামী জন্য তীক্ষ্ন, কাটা, প্লাস আরো)
- গাউন: পেসলে (তাজা, কাটা)
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপের উপরে একটি 4-কোয়ার্টে ডাচ ওভেন বা সসপ্যানের মধ্যে, সিলেট ও পেঁয়াজ দিয়ে মাটির গম, রান্না করুন, যতক্ষণ পর্যন্ত গরুর মাংস আর গোলাপি না হয়। অতিরিক্ত চর্বি বন্ধ ড্রেন। ঘটিত আলু, কাটা সবুজ মরিচ, এবং সন্নিবিষ্ট গরুর মাংসের ময়দার আঠা মধ্যে সাফ করুন।
- প্যান আবরণ এবং একটি ফোঁড়া আনা; তাপ কমিয়ে ফেলুন এবং যতক্ষণ না সবজি টেন্ডার হয় ততক্ষণ প্রায় ২0 থেকে 30 মিনিট
- 3 টা চকচকে পানি দিয়ে গুঁড়ো দুধ এবং ময়দা জলে ময়দা পর্যন্ত মিশিয়ে দিন।
- সসপ্যানের জন্য আটা মিশ্রণ যোগ করুন কুক্কুট এবং পুরু এবং bubbly পর্যন্ত সিদ্ধ।
- কাঁটা ঝোপঝাড় পনির যোগ করুন; গরম গরম এবং চিনি পর্যন্ত পিষ্ট হয়ে যায়।
- কামড় এবং সস্নোগান মধ্যে কিছু স্যুপেড পনির এবং কাটা parsley সঙ্গে স্যুপ লেডেল, যদি ইচ্ছা।
ধীর কুকার নির্দেশাবলী
- ব্রাউন মাটির গম গন্ধক এবং আখরোটের মতো পেঁয়াজ। চর্বি বন্ধ করা, আলু, আদা মরিচ, এবং মুরগির মাংস মধ্যে চানা। একটি সিমলার মিশ্রণ আনুন এবং তারপর ধীর কুকারে স্থানান্তর।
- প্রায় 5 থেকে 6 ঘণ্টার জন্য কম করে রান্না করুন বা আলু টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত। বা, প্রায় 3 ঘন্টা জন্য উচ্চ রান্না।
- ধনী কুকারে দুধ যোগ করুন এবং তারপর ময়দা এবং জল মিশ্রণ (উপরে দেখুন) মধ্যে চলা। চিপা পনির যোগ করুন উচ্চ উপর ধীর কুকার সেট এবং প্রায় 30 মিনিট দীর্ঘ জন্য রান্না, বা গরম এবং পুরু পর্যন্ত।
- আরো পনির এবং parsley সঙ্গে সজ্জা, হিসাবে পছন্দসই
- * যদি আপনার কোমল গরুর মাংসের মাংস না থাকে তবে 1 টেবিল-চামচ পানিতে 1 টেবিল-চামচ বীফ বেস বা মসলা গাঁজন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 592 |
| মোট চর্বি | 45 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 26 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 13 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 165 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 755 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 28 গ্রাম |