এই সুস্বাদু সুস্বাদু সামান্য সামান্য পেকাকস অতিরিক্ত স্বাদ জন্য কিছু তাজা বা শুকনো তুঁত সঙ্গে বরাবর তাজা শাঁটা zucchini এবং Parmesan পনির সঙ্গে তৈরি করা হয়।
যতটা সম্ভব সম্ভব হিসাবে যতটা আর্দ্রতা অপসারণ একটি ঘন্টা বা দুই জন্য কাঁটা zucchini নিষ্কাশন করা পরিকল্পনা।
এই zucchini প্রস্তুত একটি চমৎকার উপায়, এবং এটি zucchini রুটি এবং muffins থেকে একটি চমৎকার পরিবর্তন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 মাঝারি জুচচিনি (কাটা, প্রায় 3 কাপ)
- 1 চা চামচ লবণ
- 3 বড় ডিম
- 3/4 কাপ পানমেশিন পনির (ভাল মানের grated)
- 1 চা চামচ শুকনো পাতা তুঁত (বা প্রায় 3 চা চামচ finely কাটা তাজা বেসিল)
- 3 টেবিল-চামচ ময়দা
- 1/4 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
এটা কিভাবে
লবণ দিয়ে একটি চিমনির মধ্যে কাঁটা ঝুড়ি এবং মিশ্রণ রাখুন। আচ্ছাদন এবং প্রায় 1 ঘন্টা জন্য ড্রেন দেওয়া। একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য নিষ্কাশন যদি রেফ্রিজারেটর।
একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, পিচ্ছিল ডিম, পনির, তুঁত, ময়দা, এবং মরিচ সঙ্গে কুঁচি zucchini একত্রিত।
মাঝারি তাপের উপর একটি বড় কুঁচি বা মাখনের চর্বিযুক্ত মাখন কয়েকটি চামচ গরম করুন প্রতিটি পেঁচা জন্য স্কিললেট মধ্যে zucchini batter এর কয়েক tablespoons চামচ এবং নীচে browned পর্যন্ত রান্না করা।
ঘুরান এবং অন্য দিকে browned পর্যন্ত রান্না করা।
স্যালসা, একটি মজাদার ডুব, বা চিনি সস সঙ্গে appetizer হিসাবে পরিবেশন। বা চিকেন মাংস বা হাঁস সঙ্গে একটি চকলেট হিসাবে ঝুকলি প্যানকেক পরিবেশন।
আকারের উপর নির্ভর করে 8 থেকে 1২ প্যানকেক তৈরি করে।
টিপস এবং বৈচিত্র
- উকচিনির সাথে মিশ্রিত পেঁয়াজগুলির প্রায় 1 থেকে ২ টেবিল চামচ মিশ্রণ যোগ করুন।
- পুদিনা খাঁটি সবুজ পেঁয়াজ এর 1 থেকে 2 টেবিল চামচ যোগ করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 112 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 85 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 247 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 8 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |