এই আনারস-কমলা টার্কি স্তন রেসিপি সব স্বাদ এবং সুবিধা সম্পর্কে। হিমায়িত, হাড়ের টার্কি স্তন ব্যবহার করে আপনি হিমায়িত পোল্ট্রি সুবিধার সাথে অ্যাম্বুলেন্সের সুষমতা পেতে পারেন, যেটি অকার্যকর, ত্বকহীন টার্কি স্তন বিকল্পের অভাব রয়েছে। টার্কি স্তনটি একটি ফয়েল পাতায় ভরাট করা হয় যা পরিষ্কারভাবে পরিষ্কার করা যায়।
মিষ্টি চিংড়ি সস এছাড়াও একটি হাওয়া করতে হয়। কমলা রস এবং কাঁঠাল ম্যান্ডারিন কমলা ব্যবহার করে, আপনি পরিবেশন করার আগে বা টেবিলের মধ্যে টার্কি ত্বকে গ্লাস একটি পুরু flavorful সস পেতে পারেন। এই হাত রাখা একটি তুরস্ক স্তন রেসিপি হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 শীট (28 x18-ইঞ্চি) ভারী দায়িত্ব অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল
- 1 (4 থেকে 6 পাউন্ড) হিমায়িত টার্কি স্তন (হাড়ের), থাওড
- 1 ⅔ কাপ আনারস-কমলা বা কমলা রস
- 3 টেবিল-চামচ লেবুর রস
- 2 টেবিল চামচ cornstarch
- 1 টেবিল চামচ ভাজা বাদামি চিনি
- ¼ চা চামচ মাটি আদা
- 1 (11 ounces) ম্যান্ডারিন কমলা বিভাগ বা আনারস সঙ্গে ম্যান্ডারিন কমলা বিভাগ, drained
- লবণ এবং স্বাদ যাও কাগজ
এটা কিভাবে
- 450 ডিগ্রি ফারেনহাইট preheat চুলা।
- টার্কি স্তন ধুয়ে এবং কাগজ towels সঙ্গে শুষ্ক পাতার। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্বল্প ছিটিয়ে দিতে হবে।
- ভারী দায়িত্ব অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল শীট মাঝখানে টার্কি স্তন স্থায়ীভাবে রাখুন উল্লিখিত শেষগুলি দ্বারা আবদ্ধভাবে ফোলে বন্ধ করুন, অল্পের জন্য জুড়ে রাখুন। এয়ারটাইট সীল করবেন না।
- স্থায়ীভাবে কাটা প্যান অন্তত 2 ইঞ্চি গভীর তুরস্ক তুরস্ক আবৃত রাখুন। মাংসের থার্মোমিটারটি স্তনটির সর্বাধিক অংশে ফোলে প্রবেশ করান, নিশ্চিত হাড়টি স্পর্শ না করে (তাই তাপমাত্রা পড়া বন্ধ করে দিতে হবে)।
- 45 মিনিটের জন্য চুলা টর্চ বুকের ভেতর ভাত
- প্রথম 45 মিনিট পরে, খোলা এবং ফিরে ফয়েল ফিরে। রোস্টিং 30 থেকে 45 মিনিট বা মাংস থার্মোমিটার নিবন্ধন পর্যন্ত 170 ডিগ্রি ফারেনহাইট এবং তুরস্ক চমত্কারভাবে browned হয়।
- চুলা থেকে সরান এবং টার্কি স্তন স্ট্যান্ড, ঢিলেঢালাভাবে নখরান আগে 10 মিনিটের জন্য ফয়েল দিয়ে আবৃত।
- এদিকে, আনারস একসঙ্গে আনারনা দিয়ে শুরু করে -অরজেন রস, লেবুর রস, শর্করা, বাদামী চিনি, এবং আদা 4-কাপ মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ পরিমাপ বা মাঝারি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি।
- প্রতিটি মিনিটের পরে stirring, পুরু এবং bubbly পর্যন্ত 3 থেকে 5 মিনিট জন্য উচ্চ ক্ষমতা নেভিগেশন, উন্মোচিত মাইক্রোওয়েভ মিশ্রণ ,.
- মাইক্রোওয়েভ থেকে সস সরান (বাটি হিসাবে একটি ওভেন Mitt ব্যবহার অত্যন্ত গরম হতে পারে)। ম্যান্ডারিন কমলা বিভাগে সতেজ করুন এবং সস 1 মিনিটের জন্য দাঁড়ানোর অনুমতি দিন।
- পরিশেষে, টার্কি স্তন দিয়ে সস পরিবেশন করুন।
আপনি যদি মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার না করতে পছন্দ করেন, আপনি সহজেই স্টোভের উপর আনারস কমলা সস একসঙ্গে টেনে আনতে পারেন। আধা চা চামচ কমলা রস, লেবুর রস, মরিচ গুঁড়ো, বাদামি শর্করা এবং মাঝারি সসপ্যানে আদা মাঝারি তাপ থেকে মাঝারি তাপে একত্রিত করুন। কুঁচকানো এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত চটকানো এবং bubbly সস না পোড়া নিশ্চিত নিশ্চিত। 2 মিনিট বেশি রান্না করুন এবং সতেজ করুন। কমলা বিভাগে সাফ করুন; মাধ্যমে তাপ
প্রণালী উৎস: রেনল্ডস অ্যালুমিনিয়াম
অনুমতি সঙ্গে পুনঃপ্রকাশ
এই রেসিপি মূলত রেনল্ডস অ্যালুমিনিয়াম দ্বারা প্রকাশিত হয়েছিল, আমেরিকা এর শীর্ষ অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এবং অন্যান্য রান্নার পণ্য ব্র্যান্ডের পিছনে কোম্পানি। কখনও কখনও সেরা রেসিপি অন্তত প্রত্যাশিত জায়গা পাওয়া যাবে!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 333 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 144 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,526 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 40 গ্রাম |