সবচেয়ে ভয়াবহ রেসিপি থেকে ভিন্ন, এই গোলমরিচ গুঁড়ো একটি নিম্ন তাপমাত্রায় পাকানো হয় এটা খুব দরুন এবং আর্দ্র আপনি যদি চান তবে আপনি গ্লাস ছাড়া এটি করতে পারেন। আমি সহজ Colcannon সঙ্গে এই পরিবেশন করা, এবং বাকি সঙ্গে, আমি কলম্বিন কেকে স্যালমন পরিবর্তে গরুর মাংস দিয়ে তৈরি
কর্দম করা গরুর মাংস সাধারণত ধীর কুকার মধ্যে রান্না করা হয়, কিন্তু এই রেসিপি অত্যন্ত সুস্বাদু। খাদ্য নিরাপত্তার কারণে আপনাকে 275 ডিগ্রি ফারেনহাইটের কম তাপমাত্রা কখনোই রান্না করতে হবে না।
এই রেসিপি নেভিগেশন সহজ গ্লাস সুস্বাদু এবং flavorful এবং এটা গরুর একটি বিস্ময়কর চকমক যোগ করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 (4-পাউন্ড) গরুর মাংস রোস্ট
- 1/2 কাপ জমিন জ্যাম
- 2 টেবিল-চামচ ডিয়োন সরিষা
- 2 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি
এটা কিভাবে
1. 300 ডিগ্রী ফারেনহাইটের প্রাক্কলন ডিগ্রি। আপনি যদি অতিরিক্ত লবণ মুছে ফেলতে চান তবে আপনি প্রায় 20 মিনিটের জন্য আখের গরুর মাংসকে শুকিয়ে ফেলতে পারেন, তবে আপনার দরকার নেই।
2. ভুট্টা গুঁড়ো, তার রস এবং কোন মশলা প্যাকেট বরাবর মোড়ানো, যদি ফ্লো এবং জায়গা বড় রোস্টিং প্যান মধ্যে অন্তর্ভুক্ত। 3 ঘন্টা জন্য রোস্ট
3. চুলা থেকে সরান এবং উদ্ভাস ছোট বাটি মধ্যে, অবশিষ্ট উপাদানগুলি একত্রিত করা এবং গরুর মাংস উপর ছড়িয়ে।
4. আবার ফয়েল সঙ্গে কভার এবং 1/2 ঘন্টা আর জন্য রোস্ট।
5. 1/2 ঘন্টা জন্য উন্মুক্ত এবং রোস্ট। এই তাপমাত্রায় 1 পাউন্ডের জন্য রোস্ট কুকি, তাই আপনার রোস্ট ছোট বা বড় হলে রান্না সময় সমন্বয়।
রোজাদার গরুর মাংসটি মাংসের একটি কঠিন কাটা, তাই 185 ডিগ্রি ফারেনহাইটের তাপমাত্রায় এটি রান্না করা উচিত যাতে সংযোগকারী টিস্যু গলে যায়। রান্না করার পরে, একটি ভজনা পাত্র থেকে গরুর মাংস সরান, ফয়েল দিয়ে আবরণ, এবং 10-15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাতে জুতা পুনর্বিন্যাস। তারপর শস্য জুড়ে এটি thinly স্লিপ এবং পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 409 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 16২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 150 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 4 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 53 গ্রাম |