Brownie পোপ মজা, ক্রীড়নশীল candies যে দুটি প্রিয় স্বাদ এক মহান ক্যান্ডি মধ্যে একত্রিত চকোলেট এবং চকোলেট frosting মিশ্রিত করা হয় এবং লাঠি উপর স্থাপিত হয় যে বল এবং চকলেট ডুবান মধ্যে গঠিত। এই " পপস " অবর্ণনীয় fudgy brownies মত স্বাদ এবং নিখুঁত পার্টি খাদ্য বা অনুকূল করা!
আমার পছন্দের অংশ হল তারা স্টোর-ক্রয়কৃত চকলেট (অথবা একটি মিশ্রণ থেকে বাদামি) দিয়ে ভালো লেগেছে, তাই এই বিশুদ্ধ পপগুলি করার জন্য অনেক উন্নত প্রিভেটর প্রয়োজন হয় না। মজা মিশ্রন ইন যোগ করার চেষ্টা করুন, কাটা বাদাম বা মিনি চকলেট চিপ মত।
আরো জন্য ক্ষুধার্ত? এখানে পিষ্টক পপ candies সম্পূর্ণ তালিকা মিস করবেন না।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 প্যান বাদামী (13x9 বেকড এবং শীতল)
- 1/2 কাপ চকোলেট frosting
- 1 পাউন্ড চকলেট কেবিন লেপ
- ঐচ্ছিক: আলংকারিক toppings (sprinkles, বাদাম, নারকেল, ইত্যাদি)
এটা কিভাবে
1. এটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা মোমবাতি কাগজ সঙ্গে আস্তরণের দ্বারা একটি প্যাকিং শীট প্রস্তুত।
2. একটি বড় বাটি মধ্যে brownies রাখুন, এবং আপনার হাতে প্রায় মোটামুটি তাদের হাতে। চকোলেট frosting যোগ করুন, এবং brownies মধ্যে আপনার হাতে এটি মিশ্রিত শুরু, brownies crumbs হয় পর্যন্ত কাজ এবং মিশ্রণ সমানভাবে moistened হয়। আপনি যখন একটি বল এটি টিপে আপনি brownie মিশ্রণ সহজে একসাথে রাখা চান, কিন্তু এখনও একটি সামান্য টেক্সচার বজায় রাখা।
আমার ব্যক্তিগত অগ্রাধিকার কিছু "crumb" brownie বামে আছে, যাতে এটি শুধু একটি gooey frosting বল না হয় অবশ্যই, স্বাদ আলাদা, তাই আপনি যদি একটি fudgier পপ চান আরও frosting যোগ করুন।
3. একটি কুকি দ্রষ্টব্য বা চা চামচ ব্যবহার করে, ছোট বল মধ্যে মিশ্রণ গঠন এবং তাদের বৃত্তাকার পেতে আপনার হাত তাদের মধ্যে রোল। প্রস্তুত বেকিং শীট তাদের স্থাপন এবং দৃঢ় পর্যন্ত অন্তত 2 ঘন্টা, নিশ্চল।
4. পপ আপ হিমায়িত করা হয় পরে, ফ্রিজার থেকে তাদের অপসারণ। মাইক্রোওয়েভের মধ্যে চকলেট কেবিন লেপ দ্রবীভূত করা এবং সম্পূর্ণরূপে মসৃণ পর্যন্ত হালকা।
5. প্রতিটি বাদামী বল নীচে নীচে একটি গর্ত কাঁদানের জন্য একটি skewer ব্যবহার করুন। গলিত আবরণ মধ্যে একটি বাতাসা লাঠি শেষ ডুবান, তারপর skewer দ্বারা তৈরি গর্ত মধ্যে এই শেষটি লাঠি, স্টিক রাখা রাখা জায়গা।
6. চকলেট লেপ থেকে চাকাগুলি প্রতিরোধ করার জন্য, আপনি ভেতরের পোকা ডুবতে চান যখন ফ্রিজার থেকে তাদের ঠান্ডা কিছুটা হারিয়ে ফেলেন, তবে তাদের ঠাণ্ডা হওয়ায় তারা ললিপপের স্টিক থেকে পড়ে যায় না যাতে তারা ডুবতে পারে । আমি দেখেছি যে একটি স্বাভাবিক তাপমাত্রা সর্বোত্তম। কপালে এক সময়ে পপ ডুবুন, বাটি উপর ডুবন্ত পপ রাখা এবং বাটি ফিরে ড্রপ অতিরিক্ত আবরণ অনুমতি।
7. যদিও আবরণ এখনও পাকাপোক্ত করা হয় কিন্তু আর চূর্ণকরণ, সেটিং শেষ করার জন্য একটি বেকিং শীট এটি সেট করার আগে ক্রিস্টাল পপ উপর পছন্দসই toppings (বাদাম, নারকেল, sprinkles, ইত্যাদি) ছিটিয়ে। বিকল্পভাবে, আপনি শুকানোর শেষ করতে অনুমতিতে Styrofoam মধ্যে সরাসরি পপ লাঠি করতে পারেন।
8. Brownie পোপ অবিলম্বে পরিবেশিত করা যেতে পারে, বা তারা এক সপ্তাহ পর্যন্ত জন্য ফ্রিজ মধ্যে একটি airtight ধারক মধ্যে রাখা হবে।
সময় প্রসারিত হিসাবে চকলেট লেপ নরম পেতে হবে পরিবেশন যখন শ্রেষ্ঠ স্বাদ এবং টেক্সচারের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় আসতে অনুমতি দেয়।