পোলিশ আপেলের পিষ্টক- প্যাটেক জ জব্লকা (প্লেট-এসকে জেই ইয়াহ-বাও-কাহ) এবং পোলিশ পনির কেক- সেরনিক ( এসএইচআর -নিক) -পোলিশ টেবিলের সবচেয়ে ঘন ঘন দেখানো ডেইসট । উভয় জন্য রেসিপি শত শত আছে। এই অনেকের দ্বারা একটি ঐতিহ্যগত আপেল কেক প্রেমে
অ্যাপল পাই এর পোলিশ সংস্করণ হিসাবে sararlotka হিসাবে পরিচিত হয় কিন্তু এটি আসলেই একটি পিষ্টক-জেট জেডিকা যার অর্থ "আপেল দিয়ে ফ্ল্যাট পিষ্টক"। ভাল প্রভাব এই ফলের মধ্যে plums, পীচ বা nectarines চেষ্টা করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ 1/3 কাপ ময়দা
- সমস্ত উদ্দেশ্য )
- 2 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 3/4 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ চিনি (বিভক্ত ব্যবহার)
- 4 ounces মাখন (রুম তাপমাত্রা)
- 3/4 কাপ দুধ
- 2 বড় ডিম
- 4 বড় আপেল (পিষিত, সিদ্ধ এবং পাতলা স্লাইস)
- 1/4 চা চামচ cloves
- 3 টেবিল-চামচ মাখন (ঠান্ডা, টুকরো কাটা)
এটা কিভাবে
- লাইটলি কোট একটি 13x9-ইঞ্চি প্যানের সাথে রান্না স্প্রে। 350 ডি থেকে তাপ ডিমের
- একটি বড় বাটি মধ্যে, আটা, বেকিং পাউডার, লবণ, এবং 3/4 কাপ চিনি মিশ্রন। 4 ounces নরম মাখন, দুধ, এবং ডিম যোগ করুন মাঝারি গতিতে 4 মিনিট মারামারি
- তৈরি প্যান মধ্যে অর্ধেক পিটার আধা কাপ, তারপর অর্ধেক আপেল স্তর। চামচ সব সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত, আপেল উপর অবশিষ্ট ব্যাকটেরিয়া 1/2 কাপ সব কিন্তু।
- উপরে আপেলের উপরে রাখুন এবং আপেলের উপর 1/2 কাপ সিক্রেট রাইট করুন।
- কাটা 1/4 কাপ চিনি এবং রসুনের মধ্যে 3 টেবিল-চামচ ঠান্ডা মাখন দিয়ে কাটা এবং আচ্ছাদিত পিষ্টকটি ছিটিয়ে দিন।
- প্রায় 40 মিনিট ব্যায়াম বা একটি দাঁতপক পরীক্ষা পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত।
- পিঁড়ি প্যান মধ্যে শীতল যাক যাতে একটি আর্দ্র কেক তৈরি করতে আপেল juices reabsorbed করা হবে।
- কনভেনিয়েন্সার চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দাও, যদি ইচ্ছা হয়, এবং 12 স্কোয়ারে কাটা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 253 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 108 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 267 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |