সুস্বাদু শুকনো আম চটচটে চকলেটের মধ্যে লেপা এবং এই সহজ, সুস্বাদু চকোলেট ডীপলা আম মিছরি রেসিপি মধ্যে মসলাযুক্ত cayenne সঙ্গে dusted হয়। মিষ্টি এবং গন্ধযুক্ত ফলের মিশ্রণ, সমৃদ্ধ চকোলেট, এবং তাপ একটি স্পর্শ এই আম বিশেষভাবে বিশেষ করে তোলে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 অ্যান শুকনো আম
- 9 আউন্স বিটারসিকিট চকোলেট (প্রায় 1.5 কাপ কাটা)
- 1-2 টি চামচ সিঁড়ি মরিচ, স্বাদ যাও
এটা কিভাবে
1. এটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা মোমবাতি কাগজ সঙ্গে আস্তরণের দ্বারা একটি প্যাকিং শীট প্রস্তুত। যদি আপনার শুকনো আম বড় পরিমাণে থাকে, তবে তাদের পাতলা "আঙ্গুলের" মধ্যে স্লিপ করুন যা হ্যান্ডেল এবং খাওয়াতে সহজ হবে।
2. একটি ম্যাক্রোভভ-নিরাপদ বাটি এবং মাইক্রোওয়েভের মধ্যে চিপযুক্ত চকলেটটি ময়লা পর্যন্ত রাখুন, ওহে গরম করার জন্য প্রতি 30 সেকেন্ড পরে মাড়ান।
3. একবার গলিয়ে, চকলেট মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চিনি। এটি কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা করা এবং সামান্য আপ thicken অনুমতি দিন।
4. একদিকে শুকনো আমের একটি টুকরো ধরুন, এবং আমের অধিকাংশ বাম্পারকে গলিত চকোলেটের মধ্যে ডুবিয়ে রাখুন, যা কেবলমাত্র একটি ছোট অংশ নয়, যা অনুপস্থিত। চকলেট থেকে আম সরান, এবং অতিরিক্ত চকলেট সরানোর জন্য বাটি এর ঠোঁটের বিরুদ্ধে নীচে স্রাপ। প্রস্তুত বেকিং শীট উপর ডাঁটা আম স্লাইস রাখুন।
5. অবশিষ্ট আম স্লাইস এবং গলিত চকলেট সঙ্গে ডুবন পুনরাবৃত্তি। চকোলেট এখনও ভিজা হয়, যখন শিরা মরিচ একটি dusting সঙ্গে খুব হালকা শীর্ষে ছিটিয়ে
6. চকোলেট সেট করার জন্য রেফ্রিজারিতে প্যাকিং ট্রে রাখুন, প্রায় ২0 মিনিটের জন্য। একবার সেট করা হলে, চকলেট ডীপে আদা এক সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে একটি বায়ুরোধী পাত্রে অবিলম্বে পরিসেবা বা সংরক্ষণ করা যাবে।
দ্রষ্টব্য: কারণ এই রেসিপিটি নিয়মিত চকোলেট ব্যবহার করে না যা চর্বিযুক্ত নয়, বর্ধিত সময়ের জন্য উচ্চ তাপমাত্রায় উন্মুক্ত হলে চকলেট নরম হবে। এটি প্রতিরোধ করার জন্য, আপনি চকোলেট চিত্তাকর্ষণ করতে পারেন, অথবা চকলেট কেবিন লেপ ব্যবহার করতে পারেন।
শুকনো ফল সঙ্গে সব ক্যান্ডি রেসিপি দেখতে এখানে ক্লিক করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 811 |
| মোট চর্বি | 53 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 31 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 16 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 6 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 26 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 74 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 15 গ্রাম |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |