এই ক্রিম ময়দা ফ্রাইং মুরগির জন্য একটি চমৎকার রেসিপি। সসেজ বা বেকন drippings ব্যবহার করুন এবং বিলাসবহুল জন্য একটি ঘন স্যামমিল ভাঁজ জন্য প্রায় 1 1/2 কাপ দুধ হ্রাস।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টেবিল চামচ drippings
- 3 টেবিল-চামচ ময়দা
- ২ 1/2 কাপ দুধ
- 1/2 কাপ ভারী ক্রিম
- ড্যাশ লবণ (বা স্বাদ)
- ড্যাশ মরিচ (বা স্বাদ)
এটা কিভাবে
- একটি ছোট বাটি মধ্যে skillet থেকে সব drippings ঢালা; পরিমাপ এবং 3 টেবিল চামচ ফেরত
- ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত ময়দা পরিষ্কার করুন; বুদ্বুদ পর্যন্ত, 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ জুড়ুন।
- ধীরে ধীরে দুধ এবং ক্রিম যোগ করুন; পুরু এবং মসৃণ পর্যন্ত উষ্ণ, ক্রমাগত stirring
- লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ যাও সিজন
- একটি গরম অণু নৌকা বা বাটি মধ্যে পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 147 |
| মোট চর্বি | 9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 24 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 23২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 1২ গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |