এই রুমে জিরা এবং সিযেনের মরিচ ঝরঝরে একটি চমৎকার দক্ষিণ পশ্চিম স্বাদ যোগ করুন। আপনি আপনার প্যালেট অনুসারে এই রেসিপি মধ্যে মসলা পরিমাণ কমাতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 কাপ লবণ (কোশার বা মোটা)
- 1 টেবিল চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 1 টেবিল চামচ পাপরিকা
- 2 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ (কম ব্যবহার যদি ইচ্ছা)
- ২ টিশার্ট অরেগানো পাতা শুকিয়ে যায়
- ২ টি চামচ লাসিনাকে গুঁড়ো
- 2 চা চামচ জমির জিরা
এটা কিভাবে
- বাটি মধ্যে একসঙ্গে উপকরণ মিশ্রণ এবং রান্না থেকে 2 থেকে 4 ঘন্টা আগে ঝরঝরে ঘষা প্রয়োগ।
- মুরগির মজুদ 4 থেকে 6 ঘন্টা সুগম করা এই ঘর্ষণ একটি অন্ধকার, শীতল স্থানে একটি airtight ধারক মধ্যে কয়েক মাস ধরে সংরক্ষিত করা যেতে পারে।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 76 |
মোট চর্বি | 3 জি |
সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 28,363 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 15 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
প্রোটিন | 3 জি |