এই creamed মটর প্রস্তুত এবং একটি সহজ সাদা সস এবং seasonings সঙ্গে রান্না করা সহজ। একটু পেঁয়াজ এবং pimiento তাদের রঙ এবং স্বাদ দেয়।
কিছু হালকা চাদর পনির বা Parmesan মটরশুটি যোগ করুন, বা সস মধ্যে ভেজানো লাল মরিচ বা কিছু বেকিং সঙ্গে তাদের করা। এই creamed মটর একটি থ্যাঙ্কসগভিং ডিনার মেনু একটি সুন্দর সংযোজন করা হবে।
আরো দেখুন
ডিম দিয়ে ক্রিমযুক্ত মটরশুটি
স্প্রিং ভেজিটেবল রিসোটো
মটরশুটি সঙ্গে ক্রিমযুক্ত আলু
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ পাতলা পাতলা পেঁয়াজ রিং বা পাতলা রেখাচিত্রমালা
- 1 1/2 কাপ জল
- 1 চা চামচ লবণ
- 2 থেকে 2 1/2 কাপ
- হিমায়িত মটরশুটি , প্রায় 10 থেকে 12 আউন্স
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 চামচ আটা
- ড্যাশ লবণ
- ড্যাশ মরিচ
- ড্যাশ জায়ফল
- 1 টেবিল চামচ
- 1/2 কাপ ভারী ক্রিম
এটা কিভাবে
- একটি সসপ্যানের মধ্যে পেঁয়াজ, জল, এবং 1 চা চামচ লবণ একত্রিত করুন। 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য মাঝারি উচ্চ তাপ এবং ফোঁড়া উপর একটি ফোঁটা আনুন। মটরশুটি যোগ করুন এবং 5 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন, বা মটর কেবল টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত। একটি বাটি উপর একটি কলস মধ্যে মটর ড্রেন এবং রান্না তরল এর 1/2 কাপ রিজার্ভ।
- একই saucepan মধ্যে, মাঝারি নিম্ন তাপ উপর মাখন গলিত। ময়দা এবং seasonings যোগ করুন, মসৃণ এবং bubbly পর্যন্ত stirring। কুকুর, 2 মিনিট জন্য stirring,।
- ক্রিম সহ আটা মিশ্রণে পেমিনেটো এবং সবজি দিয়ে 1 থেকে ২ কাপ রান্নার তরল যোগ করুন। কুক্কুট, ক্রমাগত পুরু না হওয়া পর্যন্ত stirring।
- সস ও সতেজ সবজি যোগ করুন।
- চার টুকরা তোলে
প্রকারভেদ
- প্রায় 1/4 থেকে 1/2 কাপ চর্মরোগ চিনির মিশ্রণে মিশিয়ে নিন। সবজি যোগ করুন এবং মাধ্যমে তাপ।
- ময়দা বরাবর সস উপর sauteed কাটা মাশরুম সম্পর্কে 1/2 কাপ যোগ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 351 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 49 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 440 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 33 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |