একটি পাস্তা সালাদ প্রায়শই একটি পিকনিক বা cookout থালা বলে মনে করা হয়, এটি বছরের যে কোন সময় লঞ্চ বা ডিনার সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে। স্যান্ডউইচের সাথে বা একটি দৈনন্দিন পারিবারিক খাবারের সাথে এই flavorful টুনা মকরোনি সালাদ উপভোগ করুন।
এই মত একটি মৌলিক মকরোনি সালাদ একটি মহান শুরু বিন্দু। আপনি এটি অতিরিক্ত রঙ এবং crunch দিতে যোগ করতে পারেন তাই অনেক সবজি আছে। হলুদ হাড় মরিচ, চূর্ণকারী গাজর, কাটা পাকা বা সবুজ জলপাই, ডাইজড কাছিম এবং ডাইজড পাম্প টমেটো শুধু সম্ভাবনার কয়েকটি।
টুনা থালা মধ্যে প্রোটিন, কিন্তু রান্না করা কুকুর, তুরস্ক, বা হ্যাম ডাইস এছাড়াও ভাল পছন্দ হিসাবে ভাল। বা এটি ছোট রান্না করা চিংড়ি, ড্রেস লবস্টার , বা কাঁকড়া মাংস দিয়ে এটি করা।
যদি আপনি একটি নিরামিষ বিকল্প প্রয়োজন হয়, মাকড়োনি সালাদ মিশ্রণ থেকে ড্রেস গ্রিল tofu প্রায় 1/2 থেকে 3/4 কাপ যোগ করুন, বা এটি 1 কাপ পাকানো সাদা বা কালো মটরশুটি দিয়ে তৈরি করুন। স্লিভরেড বাদামগুলিও একটি ভাল বিকল্প; তারা টেক্সচার এবং প্রোটিন যোগ করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 ounces ছোট শেল বা কনুই ম্যাকোরনি (প্রায় 2 কাপ)
- 1 (6-আউন্স) টুনা (নিঃসৃত, ফ্লেক)
- 3/4 কাপ ময়দা মেখে (বা আরও বেশি, যেমন ভিজতে হবে)
- ২ টেবিল-চামচ কাটা কাটা (কাটা কাটা)
- 1/2 কাপ কাটা সিলেট
- 1/4 কাপ কাটা লাল বেল মরিচ (বা সবুজ বা একটি সংমিশ্রণ)
- 1 চা চামচ লবণ (বা স্বাদ)
- 1/4 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- আল dente জন্য প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী ম্যাক্রোণী রান্না। ঠান্ডা জল দিয়ে একটি চকোলেট এবং কুণ্ডলী ড্রেন।
- একটি বড় বাটি মধ্যে নিকিত ম্যাক্রোনি স্থানান্তর।
- টুনা ভাজা করে 3/4 কাপ মেইনয়েজ এবং পেঁয়াজ দিয়ে ম্যাকারোনিতে যোগ করুন। একত্রিত করা এবং এটি 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক।
- সেলিটি এবং কাটা কাঁচা মরিচ যোগ করুন আর্দ্র করা প্রয়োজন হিসাবে, আরো mayonnaise যোগ করুন
- স্বাদ এবং লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, হিসাবে কাঙ্খিত।
- সময় পরিবেশন পর্যন্ত বাটি এবং ঠান্ডা আবরণ।
পরামর্শ
- যদি সালাদ পরিবাহিত করা হয়, তবে নিশ্চিত হও যে এটি শীতল অবস্থায় বরফের উপর ঠান্ডা রাখা হয় অথবা সংবাদপত্র বা কম্বলের একটি মোড়কে সম্পূর্ণভাবে ঠাণ্ডা এবং উত্তাপিত হয়। মনে রাখবেন যে খাবারের জন্য "বিপদজনক অঞ্চল" 40 ডিগ্রী ফারেনহাইট এবং 140 F এর তাপমাত্রার মধ্যে থাকে। ২ ঘন্টা ঘন্টার জন্য খাবার-ঠান্ডা বা গরম-রুমের তাপে দাঁড়াবেন না; 1 ঘন্টা যদি তাপমাত্রা 90 ° F বা তার উপরে। পরিবেশন জন্য সালাদ ঠান্ডা রাখা, একটি বড় বাটি বা বরফ ধারক মধ্যে বাটি ঘিরে।
- পাস্তা থেকে আল dentase পর্যায়ে এটি ড্রেসিং কিছু শোষণ এবং কিছুটা দৃঢ় বলুন।
- যদি আপনি সালাদে নরম, তাজা সবজি যোগ করতে চান, যেমন টমেটো বা কাবাব ( বীজ সরানো ), সেগুলি পরিবেশন করার আগেই তাদের যোগ করুন।
- রান্না করা কোন সময়? একটি ভাল মানের Deli মকরোনি সালাদ এর 4 থেকে 5 কাপ আপ টুটা এবং টুটা যোগ করুন এবং কিছুটা কাটা সবজি সঙ্গে। প্রয়োজন হলে একটু অতিরিক্ত মেইনজয়ে যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 284 |
| মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 24 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 632 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 10 গ্রাম |