01 এর 07
কাবাব সম্পর্কে
কাবাব প্রায়ই একটি পরিচয় আহার খাদ্য। আপনি একটি গরম গ্রীষ্মের দিনে একটি সালাদ একসঙ্গে নিক্ষেপ করা হয় না, আপনি আপনার রেসিপি এক অন্তর্ভুক্ত সহ এমনকি মনে হতে পারে না। কিন্তু কাছিস মেধার সব ধরণের আছে।
তারা আসলে রক্ত শান্ত করতে পারে, এবং তারা 95% জল তাই তারা সুস্থ, খুব। এক মিনিটের জন্য আপনার মুখের ছাদে কাছির একটি স্লাইস চাপার ফলে মুখের শ্বাস বন্ধ হতে পারে এবং ভিটামিন বি এবং ইলেক্ট্রোলাইটের উচ্চ সংমিশ্রণের কারণে তাদের হ্যাঙ্গোভার-ব্রেস্টার হিসেবেও খ্যাতি রয়েছে, যদিও এটি আপনাকে আগেই খাওয়ানোর সুপারিশ করেছে তুমি ছিলে আপনি একটি শশা ব্যবহার করছেন যাইহোক, আপনি তার বীজ একটি পাখা হতে পারে না। এখানে তাদের পরিত্রাণ পেতে কিভাবে।
02 এর 07
কেন একটি শসা বীজ?
রেসিপি যে একটি বীজযুক্ত শসা জন্য কল সাধারণত যে হালকা তাজা স্বাদ যে কাচ ভিতরে ভিতরে আসে জন্য খুঁজছেন। বীজ রান্নার জন্য অতিরিক্ত অতিরিক্ত আর্দ্রতা যুক্ত করতে পারে যদি তারা অক্ষত থাকে, এবং বড়, খুব পরিপক্ক কাকড়াতে বীজগুলি কেবল উপভোগের জন্য অস্পষ্ট।
07 এর 03
পচা কর্ক
আপনি সালাদ তৈরি না করা পর্যন্ত, আপনি সম্ভবত কাবাব এর ছুলা অপসারণ করতে চান। গাঢ় সবুজ বহিরাগত চামড়া অপসারণ করার জন্য একটি পিলার ব্যবহার করুন। প্রথমে স্লাইস বন্ধ করুন যাতে আপনার কাছে মাংস এবং ত্বক উভয়ের সাথে ছিদ্র করা শুরু করতে এবং শেষ করতে একটি সহজ স্থান থাকে। দীর্ঘ রেখাচিত্রমালা মধ্যে চামড়া বন্ধ নিন।
আপনি একটি ধারালো পাঁজর ছুরি ব্যবহার করতে পারেন, তবে আপনি এই বিকল্পটি ব্যবহার করে ছুরি সঙ্গে শসা এর মাংস বেশী অত্যধিক এড়ানো। একটি ছুরি দিয়ে একটি কম্পিউটার পিলিং একটি শিল্প একটি বিট সিউকে ফালি হতে পারে, বিশেষ করে যখন সে ধুয়ে ফেলতে পারে, আপনি যদি প্যারিং ছুরি দিয়ে অভিজ্ঞ না হন তবে আপনি সহজেই নিজেকে কাটাতে পারেন।
04 এর 07
বীজগুলি সরানোর জন্য একটি চামচ ব্যবহার করুন
আপনার চামড়া মুছে ফেলা পরে লম্বা অর্ধেক কাটা কাটা কাটা কাটা। বীজ চ্যানেলের শুরুতে বাদামের প্রতিটি অর্ধেক এক প্রান্তে একটি চামচ রাখুন।
05 থেকে 07
বীজ বপন কর
নিচে চিবুতে বীজ চ্যানেলের মধ্যে আলতো করে নিচে চাপুন। বীজগুলি বের করতে আপনার দিকে এটি টানুন। তাদের সবগুলি মুছে ফেলার জন্য প্রয়োজনীয় পুনরাবৃত্তি করুন, তবে আপনি সাধারণত দুইটি বীজের মধ্যে দুইটি ফোটা পেতে পারেন। "আলতো করে" শব্দ এখানে না থাকলে রেসিপি আপনি কাছিম জন্য টুকরা জন্য কল করছেন। এটা তার ছুলা ছাড়া সহজেই বিরতি ভেঙ্গে হবে।
06 থেকে 07
রেসিপি জন্য শশা প্রস্তুত
বীজ সরানো হয়েছে পরে, প্রণালীটি রেসিপি বিশেষ্যতা উপর নির্ভর করে কাটা, ডাইংস বা grated, কাটা করা যাবে। আপনি অবিলম্বে এটি ব্যবহার করা উচিত, তবে। তার ত্বক শুকিয়ে গেলে শসাটি অক্সিডাইজিং শুরু করবে, এবং এটি ভঙ্গুর হয়ে যাবে।
07 07 07
কিছু কিম্বা রেসিপি
Tzatziki - একটি শসা দই ডুব - একটি গ্রিক প্রিয়। টাঙ্গি ও মাখনের মতো, এটি গ্রিক মাংস এবং সবজি অ্যাক্সেস করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, বা পিটা ব্রেডের উপর ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। কুল এবং ভুট্টা শসা সালাদ একটি বড় হিট হতে পারে, বিশেষ করে গরম গ্রীষ্মের মাসগুলিতে। কিছু রঙ জন্য একটি শসা সালাদ টমেটো এবং লাল পেঁয়াজ যোগ করুন
কুলকি এছাড়াও গভীর ভাজা কাবাব মত দক্ষিণ খাবারের মধ্যে একটি জনপ্রিয় উপাদান, পাশাপাশি পূর্ব ইউরোপীয় এবং থাই cuisines হিসাবে হয়।