এই কুমড়া পেকেন বার তিন স্তর সঙ্গে তৈরি করা হয়: একটি প্যাকিং এবং ওট কব্জি কঙ্কাল, একটি মাখনের মতো কুমড়া কাস্টার্ড ভর্তি, এবং একটি সহজ মিষ্টি ক্রিম পনির frosting। কাটা পেকান দিয়ে ছিটিয়ে বা প্রতিটি বারে এক বা দুই প্যাকিং ছাল রাখুন।
আপনি যদি আখরোট পছন্দ করেন, তবে পেকানগুলির জন্য বিকল্প আখরোট বা চিপযুক্ত হ্য়জেলনট ব্যবহার করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- কুকি ক্রষ্ট জন্য:
- 1/2 কাপ সব্জির আটা
- 1/2 কাপ ঘূর্ণিত oats
- 1/2 কাপ কাটা প্যাকন
- 1/4 কাপ হালকা বাদামী চিনি (বোঁচকা)
- 1/4 কাপ গলিত মাখন
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/2 চামচ মাটির দারুচিনি
- ভর্তি জন্য:
- 1 কাপ পানকৃত কুমড়া
- 2 বড় ডিম (হালকাভাবে পেটানো)
- 3/4 কাপ সম্পূর্ণ দুধ
- 1/2 কাপ হালকা বাদামী চিনি (বোঁচকা)
- 1/4 চা চামচ ভূমি জায়ফল
- 1/2 চামচ মাটির দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ মাটি আদা
- শীর্ষে জন্য:
- 1 টি ছোট প্যাকেজ (3 আউন্স) ক্রিম পনির (নরম)
- 1 কাপ কনফেকশানশার চিনি
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
- 12 থেকে 16 প্যাকান আংগুল (বা চকচকে পিকনের 1/2 কাপ)
এটা কিভাবে
350 F (180 C / গ্যাস 4) থেকে চুলা গরম করুন।
একটি 8 ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র বেকিং প্যান গলা
কুকি স্ফীত উপাদানের একত্রিত করা; প্রস্তুত বেকিং প্যান মধ্যে টিপুন।
10 মিনিট জন্য preheated চুলা বেঁকে crust; সম্পূর্ণরূপে শীতল করার জন্য একটি ওয়্যার আলনা রাখুন।
ভরাট প্রস্তুত উপকরণ ভর্তি একত্রিত; ভালভাবে মেশান. ঠান্ডা কুকি বেস উপর ঢালা; প্রায় 35 থেকে 40 মিনিট জন্য preheated চুলা মধ্যে, বা ভর্তি সেট আছে পর্যন্ত।
পুরোপুরি শীতল করার জন্য ওয়্যার র্যাকে স্থানান্তর করুন।
মসৃণ এবং মাখনের মতো পর্যন্ত মাঝারি গতিতে ক্রিম পনির বীট। ক্রিম পনির উপর কফিটেয়ার 'চিনি শোধন; মসৃণ পর্যন্ত ভ্যানিলা এর 2 teaspoons এবং বীট যোগ
শীতল ভরাট উপর চোপড় ক্রিম পনির ছড়িয়ে। 12 থেকে 16 বার মধ্যে কাটা এবং প্যাকিংনি আচ্ছাদিত সঙ্গে সাজাইয়া।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো