এই walleye রেসিপি একটি নিকেল মাখন সঙ্গে মজুদ করা এবং pecan মিশ্রণ toasted মাছ জন্য কল এটি কোনও উপলক্ষের জন্য একটি সুস্বাদু মাছের রেসিপি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1২ আউন্স / 350 গ্রাম ওয়াললেই ফিললেট
- 1/4 কাপ / 60 মিলি লেগেছে পেকান (কাটা)
- 2 টেবিল চামচ / 30 মিলি নরম মাখন (গলিত না, কিন্তু রুম তাপমাত্রা)
- 1 টি চামচ / 5 এমএল
- তাজা chives (কাটা)
- 2 চামচ / 10 মিলিলা কমলা রস
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল লবণ
- 1/4 চা চামচ / 1.25 মি.লি. কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- একটি ছোট বাটি মধ্যে ময়দা, chives, রস এবং pecans অর্ধেক একত্রিত করুন এবং ভাল মিশ্রিত। গালিচা জন্য চক্লেট pecans বাকি অর্ধেক রিজার্ভ।
- Preheat গ্রিল। একবার গরম, একটি 12-ইঞ্চি বর্গক্ষেত্র অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল নিন এবং 2 ইঞ্চি slits এটি প্রতি দুই ইঞ্চি মধ্যে কাটা। একটি ননস্টিক স্প্রে দিয়ে স্প্রে বা তেল দিয়ে ব্রাশ করুন এবং গর্তের উপরে রাখুন। ফলের উপর walleye fillets রাখুন, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে, এবং 8-12 মিনিটের জন্য গর্ত। মাছটি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে সহজেই মাছ তৈরি করে এবং 140 ডিগ্রি ফারেনহাইটের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় পৌঁছান।
- মাছের আগে দুই থেকে তিন মিনিট আগে, পেকেন মাখনের সাথে শীর্ষে। মাছটি রান্না শেষ করে তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং ভর্তি হওয়া পর্যন্ত উপরের পুকুরের অবশিষ্ট অংশটি ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 453 |
মোট চর্বি | 22 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 31 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 612 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 59 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
প্রোটিন | 1২ গ্রাম |