অক্টোবরফেস্ট হোমমেড চিকিত্সা

Oktoberfest 1810 সালের অক্টোবর ক্রাউন প্রিন্স লডভিগ এবং স্যাক্স-হিলডবার্জেনের রাজকুমারী থেরেসের একটি বড় বিয়ের অভ্যর্থনা হিসাবে আবির্ভূত হয়। পার্টি একটি ঘোড়দৌড়ের ঘোড়দৌড়ের ঘোড়দৌড়ের মত ঘনবসতিপূর্ণ খাবার এবং পানীয়ের জন্য জনসাধারণের জন্য। ঘটনা এতটা উপভোগ করে (যারা বিনামূল্যে খাদ্য ও পানীয় পছন্দ করে না?) যেটি পরবর্তী বছরে কৃষি খাতের যোগফলের সাথে যোগ করা হয়েছিল।

Oktoberfest বিশ্বের বৃহত্তম উত্সব হয়ে উঠেছে, এবং যদিও এটি আবহাওয়া সুবিধা গ্রহণের জন্য সেপ্টেম্বরের আগে সরানো হয়েছে, তবে ঐতিহ্যবাহী খাবার এবং পানীয় একই। এখন আপনি এই ঐতিহ্যগত রেসিপি সঙ্গে আপনার বাড়িতে Oktoberfest উদযাপন করতে পারেন।

• 01 এর 04

  উৎসবে খাদ্য

  Oktoberfest অনেক খাদ্য এবং পানীয় তাম্বু দিয়ে ভরা হয়। ঐতিহ্যবাহী, শ্রমসাধ্য ভাড়া ছাড়াও, তারা মুরগির খাবার যেমন আলু প্যানকেক , রসুনের সসের মাশরুম এবং প্রটেজেল (ব্রেজেন) পরিবেশন করে। আপনি এই অন্যান্য Oktoberfest delicacies কয়েক চেষ্টা করতে পারেন:

  • আলুর সালাদ
  • ব্রাটকাটারফেলেন (ভাজা আলু)
  • Obazda (পনির স্প্রেড)
  • Currywurst (কুরি কেচুপের সাথে জার্মান সসেজ)

• 02 এর 04

  ক্যান্ডি এবং মিষ্টি

  মিষ্টি ছাড়া কোন উত্সব সম্পন্ন হবে না! অক্টোবরফেস্টে পরিবেশন করা ঐতিহ্যবাহী মিছরি এবং মিষ্টিগুলি হল গিববার্যান্ট ম্যান্ডেলেন ( শর্করাবরণ বাদাম), শামালজেকুচেন (ডোনাট গর্ত), ব্ল্যাক ফরেস্ট পিষ্টক এবং অ্যাপফেলস্টুডেল (আপেল স্ট্রডেল)। এই রেসিপিগুলির কোনটিতে আপনার হাত ব্যবহার করে দেখুন।

• 04 এর 03

  অক্টোবরফেস্ট এ পরিবেশিত হৃদয়

  ব্রাটউইর্স্টের পাশাপাশি , অক্টবর্ফেস্টে পরিবেশন করা আরও বিখ্যাত খাবারের মধ্যে একটি হল শ্বেইনিহ্যাক্স , ব্রাটকাটারফেল্ন বা আলু সালাদে পরিবেশন করা হ্যাম হকের একটি কৃমি বিট। একটি ব্র্যাথেনডল ( থুতুতে মুরগির মাংস), স্টেকারলফিশ (স্টিকের উপর গ্রিল মাছ), রসস্কিজিটিটিটেন (ঘোড়া মাংসের বিশেষত্ব) যেমন রসউইর্স্ট, বা সউবারব্রেটেন ও শুইইনব্র্যাটেন ( শুয়োরের মাংস ) দিয়ে চেষ্টা করুন।

• 04 এর 04

  Oktoberfest বিয়ার

  Oktoberfest কিছু মহান জার্মান বিয়ার ছাড়া Oktoberfest নয়। Oktoberfest- এ থেরেসেনুইজির (গোলরক্ষী) উপর বিয়ার পরিবেশন করার অনুমতি দেওয়া হয় যে ছয় ব্রুয়ারি আছে:

  • Spaten-Franziskaner-Bräu
  • Paulaner
  • Hofbräu Munchen
  • হ্যাকার-Pschorr
  • Löwenbräu
  • আগস্টিনার ব্রু

  এই বীমার মধ্যে কিছু রপ্তানি করা হয়, তাই নিকটবর্তী মদের দোকানে তাদের সন্ধান করুন।

  একটি বিশেষ বিয়ার এখন প্রায়ই একটি পরিষ্কার, শুষ্ক ফিনিস সঙ্গে Oktoberfest Maerzen নামক, একটি পূর্ণ বডি মিষ্টিক flavored বিয়ার একটি মাঝারি জন্য brewed হয়। মায়ারজান হালকা বা গাঢ় রঙের হতে পারে। এর উৎপত্তি 16 তম শতাব্দীতে ফিরে আসে, যখন বিয়ারটি কেবলমাত্র এপ্রিল-মরজানের শেষ প্রান্তের মধ্যভাগের মধ্যে মদ্যপান করতে সক্ষম হয়, তখন মার্চ মাসে বপন করা হয় এবং এরপর গ্রীষ্মে গ্রীষ্ম পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়। Oktoberfest এ অবশেষ বোতল পরিবেশন করা হয়েছিল