এছাড়াও পাখির ঘ্রাণ স্যুপ হিসাবে পরিচিত, শিলা শর্করার সাথে চীনা গন্ধের ঘ্রাণের স্যুপের জন্য এই রেসিপি হল একটি মিষ্টি ডেসর্ট স্যুপ যা সুইফটলেটের ঘোড়দৌড় থেকে তৈরি হয়, একটি গন্ধ গলছে।
কিংবদন্তিটি যে পাখির ঘ্রাণ স্যুপ খাওয়াচ্ছে তার স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্য পুনরুদ্ধার করতে পারে এবং বার্ধক্যজনিত প্রভাবগুলির বিপরীত হতে পারে। আপনি কল্পনা করতে পারেন হিসাবে, জুরি এখনও এই আউট হয়।
সত্যিকারের সমস্যাটি প্রকৃত দ্রুতগতির পাখির ঘাঁটিগুলির সন্ধান করছে যেমনটি তারা একটি দুর্লভ পণ্য হয়ে উঠছে, কিন্তু প্রকৃত জিনিস বিক্রি করে এমন অনলাইন এশিয়ান পুস্তকের আছে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 আউন্স পাখি বাসা
- 4 কাপ জল
- 7 থেকে 8 টেবিল চামচ শিলা শর্করা, বা স্বাদ চূর্ণ
এটা কিভাবে
- পাখির বাসা প্রস্তুত করতে, কয়েক ঘন্টার জন্য ঠান্ডা জলে শুকিয়ে বা রাতারাতি। ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা. ঘাঁটিগুলি ধরে যান এবং কোনও খোলা পালক বেছে নিন।
- প্রায় 5 মিনিটের জন্য পাখির ঘোড়াগুলোকে উষ্ণ করে একটি পাত্রের বীজ বপন করে এবং পাখির ঘোড়ায় চিক্চিক করে দুবার পাখির বাসা পুড়িয়ে দাও। 5 মিনিটের জন্য একটি ফোলা ও সিদ্ধ করান এবং একটি পাত্রের পাত্র যোগ করুন। শুকিয়ে নিন, ভাল কুঁচি করুন এবং শুকিয়ে নিন।
- পাত্রের পাখির বাসাটি রাখুন এবং 4 কাপ জল যোগ করুন। পাখির ঘাঁটিগুলি বেশ নরম (আপ 2 ঘন্টা) পর্যন্ত একটি ফোঁড়া এবং উষ্ণায়নের জন্য আনুন। রোল চিনি যোগ করুন, দ্রবীভূত করার জন্য stirring।
- স্যুপ গরম পরিবেশন করা
দ্রষ্টব্য: আপনি একটি বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য এটি সংরক্ষণ করতে চাইবেন। প্রামাণিক পাখির ঘোড়দৌড় বেশ ব্যয়বহুল, বিস্ময়কর নয় যে ঘনবসতিগুলি দ্রুতগতিতে গিলতে থাকা লালা থেকে আসে। এটা একটি রোমান্টিক সন্ধ্যায় জন্য ভাল পছন্দ হতে পারে, হিসাবে পাখির বাসা একটি aphrodisiac হতে rumored হয় ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 5 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 11 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 0 গ্রাম |