এই তিলাপিয়া জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি এই মাছটি স্বাদ দিয়ে লোড করা হয় এবং তিলাপিয়া ডিশের মতই আপনি একটি রেস্টুরেন্টে খুঁজে পাবেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ পাউন্ড / 900 গ্রাম
- তিলাপিয়া ফিললেট
- ২ টেবিল চামচ / 30 মিলি চিনি পাউডার
- 1 টি চামচ / 5 এমএল রসুন গুঁড়া
- 1 চা চামচ / 5 মিলি পিনিয়ান গুঁড়া
- 1 চা চামচ / 5 মিলি জিরা
- Aioli জন্য:
- 1 1/2 কাপ / 360 এমএল মেইনয়েজ
- রসুনের 6 টি রসুন (minced)
- ২ টেবিল চামচ / 30 মিলি লিটার রস
- 2 টেবিল-চামচ / 30 মিলি ডিওজেন সরিষা
এটা কিভাবে
- একটি আঙ্গুরের সমস্ত aioli উপাদানগুলি মিশ্রন দ্বারা aioli প্রস্তুত, ভাল মেশানো এবং তারপর আপনি এটি জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত refrigerate।
- Preheat গ্রিল। তিলাপিয়া ফিললেটের উভয় পাশে মাছের জন্য মশলা এবং ছিটিয়ে দিন।
- গরম ভাজা জায়গায় রাখুন এবং মাঝারি উচ্চ তাপ উপর প্রায় 4 থেকে 5 মিনিট জন্য রান্না। Grilling সময় একবার চালু
- একবার 145-150 ডিগ্রী ফারেনহাইটের অভ্যন্তরে একটি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পৌঁছায়, এটি করা হয়। গ্রিল থেকে সরান এবং Aioli সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় পরিবেশন।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 1125 |
মোট চর্বি | 105 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 25 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 33 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 148 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 2,159 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 19 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
প্রোটিন | ২7 গ্রাম |