কেটি ওয়ার্কম্যান দ্বারা সম্পাদিত
এই একটি রেস্টুরেন্ট আপনি আদেশ থালা ধরনের এবং মনে হয়, "আমি সম্ভবত বাড়িতে এই করতে পারে?" এটা আসলে বেশ সহজ!
এই pecan crusted সালমান কার্যত কোন সময় একসঙ্গে নিক্ষিপ্ত হতে পারে। পেকানগুলি সমৃদ্ধ এবং লটারি বাদাম , সর্বাধিক জনপ্রিয় প্যাকিন পাই, এবং pralines হিসাবে ভাল। যদি আপনি এই বেকড স্যামনন আরও বেশি বিশেষ করতে চান, তাহলে পেকানগুলি আগাম শিখুন। শুধু শুকনো স্কারলেটের মধ্যে পেকানগুলি রাখুন এবং খুব কম তাপের উপর তাপ চাপুন, মাঝে মাঝে ঠাণ্ডা হয়ে যায়, যতক্ষণ না তারা বাদামি থেকে শুরু করে এবং সুগন্ধি ঘুরিয়ে দেয়। তারপর রুটি crumbs সঙ্গে pecans মিশ্রিত এবং রেসিপি দিক নির্দেশ অনুযায়ী স্যামন প্রস্তুত।
কিছু মহান দিক এই থালা সঙ্গে যেতে:
শেলটস এবং পারমেশনের সাথে সহজ শস্য শ্যাম্পু
জকচিনি, টমেটো এবং বুলগের সালাদ
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2/3 কাপ কাটা প্যাকন
- 1/2 কাপ পান্কো (জাপানি রুটি crumbs) বা তাজা তৈরি রুটি crumbs
- 3 টেবিল-চামচ গলিত মাখন, বিভক্ত
- 1/4 কাপ মধু সরিষা
- 2 পাউন্ড স্যামন fillets,
- পিন হাড় বাদ এবং 4 টুকরা মধ্যে কাটা
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- 400 তম ফার্স্ট ওভেন
- একসঙ্গে পেকান এবং panko টান এবং সরাইয়া সেট অন্য বাটি মধ্যে, একসাথে ঝাড়া একসঙ্গে 2 Tbsp মাখন এবং মধু সরিষা এর
- একটি বড় বেকিং ডিশ, যেমন একটি 9 x 13 প্যান বা gratin থালা (মূল্য তুলনা) মধ্যে সালমান fillets রাখুন লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু স্যামন স্যালমনের উপর মধু সরিষা মিশ্রিত মিশ্রণ। মধু সরিষা মিশ্রণ উপরে প্যাকিং মিশ্রণ ছিটান, আপনার আঙ্গুলের সঙ্গে প্যাডিং এটি সাহায্য সালমেন।
- পেঁচানো চিকেন সমতুল্য উপর melted মাখন বাকি 10/২0 মিনিট বাকী করে, যখন কাঁটাচামচ দিয়ে সহজেই স্যামন ছিটানো হয়।
তুমি কি জানতে?
এনভায়রনমেন্টাল ডিফেন্স ফান্ড নিম্নলিখিতগুলি বলেছেন:
আলাস্কা থেকে বন্য স্যামন পাঁচ প্রজাতির আছে: চিবুক, চুম, কোহো, গোলাপী, এবং sockeye। সমস্ত ভাল পরিচালিত মৎস্য থেকে আসে এবং দূষণকারী কম। আর্কটিক গৃহস্থালির সাথে স্যামন এবং ট্রাউটের সাথে ঘনিষ্ঠ সম্পর্ক রয়েছে।
এবং স্যামন এর সুশি নাম সকে, এবং স্যামন Roe আইকুরা হয় - এখন আপনি একটি জাপানি রেস্টুরেন্ট যেতে যখন আপনি একটি সমর্থক মত শব্দ করতে পারেন।
স্যামন যা ধরনের সবচেয়ে টেকসই হয় দেখতে এখানে ক্লিক করুন! বা সব ধরনের সীফুড এর টেকসই চেক আউট এখানে ক্লিক করুন। Seafoodwatch.org আপনাকে যা খাদ্যগুলি কিনতে বা এড়াতে বলে, আপনি যে জিনিসগুলি পরিবেশে কম প্রভাব ফেলতে পারেন এমন উপায়ে ফসল বা চাষ করা যায় তা নির্বাচন করার জন্য আপনাকে সহায়তা করে। তাদের সুপারিশ এবং প্রতিবেদন পান এবং আপনার সীফুড পিছনে বাস্তব ঘটনা জানতে।
এবং সালাম সঠিক ধরনের উভয় পরিবেশগত বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সুস্বাদু হয়, এখানে আপনার বিবেচনার জন্য আরো কয়েকটি স্যামন রেসিপি আছে:
রামপ্রেস ড্রেসিং সঙ্গে পাস্তা এবং সালমোন্ড সালাদ
সহজে এশিয়ান সালমন
স্যালমন কর্ণ চাউডার
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 760 |
| মোট চর্বি | 46 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 18 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 175 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 308 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 30 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 58 গ্রাম |