8 উপায় Asparagus প্রস্তুত
লোকেদের রান্নার মৌমাছির জন্য তাদের পদ্ধতিতে যেতে থাকে এবং বেশিরভাগ লোকের জন্য পদ্ধতিটি বাষ্পীভূত হয়। আপনি সাধারণত asparagus রান্নার কিভাবে কোন ব্যাপার, নীচের পদ্ধতি এক চেষ্টা করুন এবং একবার রাজাদের খাদ্য হিসাবে পরিচিত এই সুস্বাদু সবুজ ডালপালা প্রস্তুত একটি সুস্বাদু নতুন উপায় খুঁজে।
আপনি কিভাবে asparagus রান্নার কোন ব্যাপার না, আপনি শূকর ছাঁটা বা রান্নার আগে asparagus ডালপালা ছুলা করতে চান !
01 এর 08
কিভাবে Blanch (বা ফোঁড়া) অ্যাসপারাগাসব্লানশেড এসপারাগাস গেটি চিত্রগুলি দারুচিনি, ধূসর, বাঙ্গালী শ্বাসকষ্টের অবাঞ্ছিত চিত্র সত্ত্বেও, শ্বেতবর্ণের ঝোলানো বা অল্প পরিমাণে সমুদ্রের পাতলা শাকসব্জাগুলি সমৃদ্ধ সব্জির জন্য সুপারহিরো বানানোর একটি চমৎকার উপায় হতে পারে। সত্যিই উষ্ণ জল এবং তারপর সম্পূর্ণরূপে বরফ জলের মধ্যে এটি ঠান্ডা মধ্যে asparagus রান্নার দ্বারা, আপনি সবুজ রং "সেট" করতে পারেন। এটি হরিণ পরিবেশন করা হবে যে asparagus রান্না করার নিখুঁত উপায়। একটি ফোঁড়া থেকে salted জল একটি বড় পাত্র আনুন, এশারায়গা ড্রপ এবং শুধুমাত্র কোমল পর্যন্ত রান্না, কোথাও থেকে 1 থেকে 4 মিনিট বেধ উপর নির্ভর করে। সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত বরফের পাত্রে শুকিয়ে নিন। বরফের জল এবং পাতার শুষ্ক থেকে asparagus সরান।
02 এর 08
কিভাবে গ্রিল অ্যাসপেরগাস?গ্রিল সমুদ্রতীরবর্তী ম্যারিসা ফ্রিস্কনচ্যাট / আইইম / গেটি ছবি শিলাবৃষ্টি grilling এর ঘাসযুক্ত স্বাদ সংরক্ষণ করার একটি চমৎকার উপায়- এবং প্রক্রিয়ার মধ্যে ধোঁয়াটে প্রান্ত একটি বিট যুক্ত। সহজ টুকরা টুকরা বা peeled asparagus বর্শা তেল এক বিট সঙ্গে এবং একটি গরম ভাজাভুজি উপর তাদের রাখা। কুকুরটি, সমানভাবে বাদামী দিকে মুখ করে, টেন্ডার পর্যন্ত, প্রায় 10 মিনিট মোট। লবণ এবং / বা লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে এবং গরম বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন করা।
03 এর 08
কিভাবে মাইক্রোওয়েভ অ্যাসপিরাগাস
মাইক্রোভয়েড এস্পারাগাস জিম স্ক্যারার / গেটি ছবি মাইক্রোওয়েভিং এস্পারাগাস এটি একটি ধোঁয়ার মতো অনুরূপভাবে রান্না করে। মাইক্রোওয়েভ অ্যাসপাগাস: একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বেকিং ডিশে সেটাপাগাস সেট করুন, 2 টেবিল-চামচ জল, আচ্ছাদন, এবং মাইক্রোওয়েভকে টেন্ডার পর্যন্ত ২-3 মিনিট পর্যন্ত যুক্ত করুন। দাঁড়ানো, এখনও আবৃত, অন্য 3 মিনিট বা তাই।
04 এর 08
প্যান-রোস্ট অ্যাসোপারাজ কিভাবেপ্যান-রোস্টেড এসপারাগাস। Yulia Reznikov / Getty চিত্র প্যান রোস্টিং অংশ steaming এবং অংশ sauteeing এবং আপনি একটি গ্রিল বা চুলা গরম আপ ঝগড়া ছাড়া grilled বা roasted asparagus এর browned প্রান্ত দেয়। উচ্চ তাপ উপর একটি বড় ভাজা প্যান মধ্যে তেল বা মাখন রান্না একটি বিট গরম প্রায় 10 মিনিট পর্যন্ত এস্পারাগাস বাদামী এবং স্নেহপূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত অ্যাসপারাগাস, কভার এবং রান্না করা প্যানটি আবার এবং আবার পাঁজালে যোগ করুন।
05 থেকে 08
কিভাবে অ্যাসপেরগাস টুকরা করাপাকা আশপার্যাজ ছবি © মলি ওয়াটসন অ্যাসপারাগাস সুস্বাদু আচার , সুস্থ মুরগির পাশে স্যান্ডউইচস, বা রক্তাক্ত মেরিলে জ্বলজ্বলে হিসাবে নিখুঁত করে তোলে!
06 এর 08
কিভাবে রোজা শশাঙ্করোস্টড এসপারাগাস ম্যাডকিরকলস / গেটি ইমেজ কীটনাশককে কীভাবে শেপ করা যায়: চুলাটি ঘুরিয়ে নিন, শূকরতে শূকর রাখুন, বাদামি ও কোমল পর্যন্ত রান্না করুন। সত্যই, এটা বেশ সহজেই হয় - চুল্লি থেকে শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য শিংগারে তেলের কিছুটা যোগ করুন। লবণ দিয়ে লবণ দিয়ে ছিটিয়ে নিন এবং সিক্রেট করার আগে হয়তো লামু রসের ফোয়ারা যদি আপনি এতটা ঘাম পছন্দ করেন।
07 এর 08
কিভাবে সস বা সতেজ তেজপাতা শিরেপাগেদমনে উচ্চ তাপের উপর এসিপাগাস রান্না করা প্রায়ই টেন্ডার, উজ্জ্বল সবুজ কাটা বাড়ে এবং এস্পারাগাসের প্রধানত ঘাসযুক্ত গন্ধের পাতলা প্রান্তটি বের করে। এই পদ্ধতিটি অ্যাস্পারাগাসের সাথে সর্বোত্তমভাবে কাজ করে যা প্রথমটিকে 1-২ ইঞ্চি লম্বা করা হয়েছে।
উচ্চ তাপ উপর একটি wok বা বড় ভাজা প্যান গরম, রান্নার তেল যোগ করুন এবং এটি শ্বাসকষ্ট একটি বিট টস ঝিল্লি যথেষ্ট গরম যখন। কুঁচকানো, বেশিরভাগ ক্রমাগত অব্যাহত থাকে যতক্ষণ না শূকরটি কোমল এবং প্রান্তের দিকে সাদা থাকে, তবে 3 থেকে 5 মিনিট শূকরগাছের বেধের উপর নির্ভর করে। যদি আপনি রসুন, হরিণ পেঁয়াজ, আদা, বা অন্যান্য অ্যারোমেটিক অন্তর্ভুক্ত করতে চান, তাহলে অ্যাসপারাগাস যোগ করার আগেই তাদেরকে যুক্ত করুন এবং এশারাগাসে টুকরো টুকরো করে ফেলার আগে এক মিনিটের জন্য সিজেল করুন।
একটি রেসিপি আরও দেখুন জন্য লুসনিক এবং ব্ল্যাক বীজ Sauce সঙ্গে Asparagus দেখুন। বা বসন্ত একটি বাস্তব আঘাত পেতে sauteed Asparagus এবং Morels এর জন্য এই রেসিপিটি চেষ্টা করুন।
08 এর 08
কিভাবে বাষ্প Asparagus
উনবিংশ শতাব্দী স্টকফুড / গেটি ইমেজ এশাপারগাস সাধারণত পুরো ডালপালা হিসাবে ধুয়ে ফেলা হয়, তবে এটি যদি আপনি চান, কামড় আকার টুকরা মধ্যে কাটা steamed করা যাবে। কিনা আপনি এটি বাষ্প বা কাটা, একটি স্টিমার রাক মধ্যে asparagus রাখুন এবং ফুটন্ত জল উপর সেট। কুপন এবং শূকর টেবিলের পুরুত্বের উপর নির্ভর করে 4 থেকে 8 মিনিট পর্যন্ত কোমল, কোমল।
বীজতিত এসপারাগাস ঘন ঘন মাখন ও লবণের সাথে পরিবেশন করা হয়। ঐতিহ্যগতভাবে এটি hollandaise সস একটি বিট সঙ্গে napped হয়। এটি পরিবেশন করার আমার প্রিয় উপায় একটি হালকা viniagrette এবং sieved বা grated হার্ড রান্না করা ডিম (যেমন অঙ্কিত) সঙ্গে হয়।