একটি সুস্বাদু একটি সুস্বাদু রেসিপি ভেষজ শোষ জন্য চাদর পনির সঙ্গে শীর্ষস্থানে এবং flavorful অগভীর এবং মশলা ভরা এটি ভেষজ এবং কম চর্বি করতে, কেবল শেডার পনির পরিত্যাগ করুন, অথবা একটি ডেইরি-ফ্রি কাশি পনির বিকল্প ব্যবহার করুন ।
এই কাঁচা ময়দা এবং শেডেরড স্যুপ রেসিপি তৈরি করা হল নুনের মরিচ, দাগ, তাজা বা হিমায়িত ভুট্টা, কুরি গুঁড়ো, এবং সোয়া দুধ এবং শেডার পনির একটি বিট, এবং সোয় ফুডস কাউন্সিল থেকে আসে।
একটি ময়দার আঠা-মুক্ত বা গৃহ্য উদ্ভিজ্জ শস্য ব্যবহার নিশ্চিত করুন, এবং এই ভুট্টা এবং পনির স্যুপ খুব অ্যালবাম-মুক্ত হবে।
এই কাঁচা মরিচ স্যুপ রেসিপি ভালো লেগেছে? চেষ্টা আরও নিরামিষ এবং শর্করা ভ্যান স্যুপ রেসিপি জন্য নিচে স্ক্রোল
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল চামচ সব্জির তেল
- 1/2 কাপ আধা কাপে সবুজ বেল মরিচ
- 1/2 কাপ আধা কাপে লাল গোল মরিচ
- 1/4 কাপ ময়দা আগাছা
- 2 টি চামচ কুরি গুঁড়া, বা স্বাদ
- 1/2 চামচ লবণ
- 3 কাপ টমেট ভুট্টা বা এক 16-আউন্স ব্যাগ হিমায়িত ভুট্টা, থাওড (প্রায় 3 কাপ)
- 1 কাপ বেগুনী স্টক
- 1/2 চামচ তাজা মাটি মরিচ, বা স্বাদ
- 3 কাপ সরল soymilk (বা অন্য একটি
- অ দুগ্ধ দুধ subsitute ), বিভক্ত
- 1/2 কাপ কাঁটাচাঁছ চাদর পনির, বিভক্ত
এটা কিভাবে
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি বড় saucepan বা ডাচ ওভেন মধ্যে তেল গরম করুন। ঘণ্টা মরিচ যোগ করুন; প্রায় 4 মিনিট পর্যন্ত টেডার না হওয়া পর্যন্ত, মাঝে মাঝে আদা রান্না করুন।
- শেষের মিনিটের মধ্যে উঁকিগুলি যোগ করুন; টেন্ডার পর্যন্ত চিকন কিন্তু না browned। কুরি গুঁড়া এবং লবণ যোগ করুন; 1 মিনিট জন্য চালান
- ভুট্টা, উদ্ভিজ্জ স্টক, এবং মরিচ মধ্যে সাফ করুন একটি ফোঁড়া আনুন, তাপ মাঝারি থেকে কমাতে; কভার এবং রান্না করা পর্যন্ত সবজি টেন্ডার হয়, প্রায় 5 মিনিট।
- একটি মিশ্রণকারী বা খাদ্য প্রসেসর থেকে ভুট্টা মিশ্রণ 2 কাপ স্থানান্তর। সয়ামিলকের 1 কাপ যোগ করুন। মিশ্রণ প্রায় মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া।
- সসপ্যানের মধ্যে পরিশোধিত মিশ্রণ ঢালা; অবশিষ্ট soymilk মধ্যে চলাচল। প্রায় 5 মিনিটের মধ্যে মিশ্রণটি গরম হয়ে গেলে মাঝারি তাপের উপর হালকাভাবে মিশিয়ে দিন।
- 2 টেবিল চামচ পনির সঙ্গে প্রতিটি পরিবেশন ছিটিয়ে
পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য:
ক্যালরি 3২6 (চর্বি থেকে 47%); ফ্যাট 17g (3.9g বাইট, মোনো 5g, বহু 7g); প্রোটিন 14.9 গ; কার্বোহাইড্রেট 35.7 গ; ফাইবার 6g; কোলেস্টেরল 16mg; আয়রন 1.4 এমজি; সোডিয়াম 594 এমজি; ক্যালসিয়াম 60 এমজি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 430 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 30 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,180 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 54 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 15 গ্রাম |