এটি একটি মিষ্টি এবং চটচটে সস যা পোকামাকড়, চর্বিযুক্ত বা ধূমপান করার জন্য প্রয়োগ করা হয়, এটি শেষ হওয়ার কিছুক্ষণ আগে। এটি মাংসের পৃষ্ঠের উপর সস নামে একটি সমৃদ্ধ গ্লাস তৈরি করার সময় এটি চিনির চিনিতে জ্বলতে শুরু করে। পাশে কিছু অতিরিক্ত পরিবেশন মুক্ত মনে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ / 240 মিলি জ্যাক ড্যানিয়েল হুইস্কি
- 1 কাপ / 240 মিলি কেচাপ
- 1/2 কাপ / 120 মিলি চিনি (গাঢ় বাদামী)
- 1/4 কাপ / 60 মিলি ভিনেগার
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলি লেবুর রস
- 2 চামচ / 10 এমএল ওরচেস্টারশায়ার সস
- 3 cloves রসুন (minced)
- 1/2 চা চামচ / 2.5 মিলি শুকনো সরিষা
- 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল লবণ
- 1/2 চা চামচ / ২.5 এমএল কালো মরিচ
এটা কিভাবে
1. একটি মাঝারি সসপ্যান মধ্যে উপাদানগুলি একত্রিত এবং ভাল মিশ্রিত করা। প্রায় 20 মিনিট মাঝারি কম তাপ উপর সিলমারি, প্রায়ই stirring। প্রয়োজন হলে কম তাপ হ্রাস করুন। এটা রান্না হিসাবে এই সস নেভিগেশন একটি ঘনিষ্ঠ চোখ রাখতে ভুলবেন না। সিমরিংয়ের শেষে সস মোটা হওয়া উচিত।
2. তাপ থেকে সরান এবং সস সম্পূর্ণভাবে শান্ত করার অনুমতি দেয়, প্রায় 15-20 মিনিট। প্রস্তুতির জন্য সাত দিন পর্যন্ত রেফ্রিজারেটর এয়ারটাইট কন্টেইনারে কুলিং বা সংরক্ষণের পরে অবিলম্বে ব্যবহার করুন।
যদি আপনি এটি 1-2 দিন আগে করে থাকেন, তবে স্বাদে একসঙ্গে মিশ্রিত করার জন্য আরো বেশি সময় লাগবে, তবে এটি ব্যবহার করার কয়েক মিনিট আগে স্টোভের উপরে এটি গরম করুন। নির্দেশিত হিসাবে grilled বা ধোঁয়া পাঁজর প্রয়োগ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 338 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 6,185 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 77 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1২ গ্রাম |