সেখানে একটি breadcake মুরগির জন্য রেসিপি একটি unimaginable সংখ্যা আছে। তাহলে কেন এই এক ভিন্ন? মুরগির রান্না করা হয় না, তবুও তা সুস্থ করে তোলে না; সুস্বাদু; তৈরি করতে সহজ; তাজা আজ, বাদামী রুটি এবং আবরণ সঙ্গে স্ট্যাক করা মুরগির আর্দ্র এবং কোমল রাখে। আপনি কিনতে চিকেন মান এছাড়াও সাহায্য করে; আমি সর্বদা তাজা, ফ্রি পরিসীমা (এবং যদিও অপরিহার্য না, জৈব ) মুরগির টুকরা ব্যবহার করার চেষ্টা করি কিন্তু আপনি ভাল আপনি সামর্থ করতে পারেন।
আমি বছর ধরে এই রেসিপি রান্না করা এবং সন্তানদের এটা ভালবাসা যে vow পারে। আপনি ব্যবহার হ herbs পরিবর্তন করে স্বাদ পরিবর্তন করুন, এবং এমনকি crumb জন্য ব্যবহৃত রুটি পছন্দ। টাটকা বাদামী রুটি সবচেয়ে ভাল কিন্তু আমি কোনও লেবু বোতল, জলপাই এবং হৃৎপিণ্ডের চিবুক সিআবাত্তা ব্যবহার করি অথবা একটি সুস্বাদু কাজ সত্যিই ভাল।
আরেকটি পরিবর্তন, এই বাড়ির মধ্যে খুব জনপ্রিয়, কাঁচা গুঁড়ো বা পেপারিকা একটি চিপ বাছাই একটি অতিরিক্ত জোড়া দাগ প্রদান।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 12 মুরগি থাপ্পর (বিনামূল্যে পরিসীমা, দুর্বল)
- 1 2/4 কাপ / ২২5 গ্রাম রুটি (তাজা বাদামি বা কমলা বাটি ব্যবহার করুন)
- 1/4 সাদা পেঁয়াজ (কাটা)
- 2 চা চামচ ফপার্লি (বা আপনার পছন্দসই তাজা আজ); tarragon সুন্দর
- 1/2 লেবু (রসুন)
- 1/3 কাপ / 75 গ্রাম মাখন
- 1 কাপ আটা (ধুলোবালি জন্য আরও কম বা কম)
- 2 বড় ডিম
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ স্বাদ
এটা কিভাবে
চিকেন থেকে চামড়া টানুন; এটা খুব তাড়াতাড়ি দূরে টানা হবে।
রুটি টুকরো টুকরো করে এবং পেঁয়াজ এবং আপনার নির্বাচিত হরিদ্র সঙ্গে একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে জায়গা। ব্লাটিজ সংক্ষিপ্তভাবে প্রসেসরের মধ্যে, চপাও না, আপনি চকচকে চকচকে থাকা চান। যদি আপনার কোন খাদ্য প্রসেসর না থাকে, তবে যতটা সম্ভব ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং কাটা পেঁয়াজ এবং পেসলে যোগ করুন।
একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে breadcrumb মিশ্রণ রাখুন।
মাখন দ্রবীভূত করুন এবং রুটিকে ঢেকে দিন তারপর লেবুর রস যোগ করুন। ভালভাবে ধীরে ধীরে, কিন্তু মৃদুভাবে, মাখনের সাথে রুটিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কোট করা।
লবণ এবং মরিচ সঙ্গে একটি বাটি এবং সিজনের মধ্যে আটা রাখুন ডিমটি অন্য বাটিতে ভেঙ্গে ফেলুন এবং কাঁটাচামচ দিয়ে হালকাভাবে আঘাত করুন।
ময়দা একটি মুরগির টুকরা রোল। কোন অতিরিক্ত আটা অপসারণ করার জন্য বাটি পাশে এটি আলতো চাপুন তারপর অবিলম্বে পিটড ডিম মধ্যে ডুবান অবশেষে, রুটি মুরগির ভাঁজ আপনার হাত ব্যবহার করে, মুরগি সম্মুখের দিকে ধীরে ধীরে breadcrumbs টিপুন যাতে এটি রুটি একটি পুরু লেপ আছে একটি হালকা greased বেকিং ট্রে সম্মুখের প্রলিপ্ত মুরগির টুকরা রাখুন।
সব মুরগির উরু দিয়ে পুনরাবৃত্তি তারপর এক ঘন্টা জন্য ফ্রিজ মধ্যে চিকেন টুকরা সঙ্গে বেকিং শীট সম্মুখের স্থান।
একটি preheated oven 200C / 400F / গ্যাস 6 জন্য 30 - 40 মিনিট বা কাঁটা ক্রপ পর্যন্ত সুবর্ণ বাদামী, crunchy এবং মুরগির মাধ্যমে সঠিকভাবে রান্না করা।
কলস্লা, ঋতু veggies বা এমনকি একটি সালাদ সঙ্গে গরম পরিবেশন মুরগিটিও সুন্দর ঠান্ডা, যা পিকনিক্স বা বুফে টেবিল জন্য লাঞ্চ বক্সের জন্য নিখুঁত করে তোলে।
বাগানের আগেই তৈরি করা যায় এবং প্লাস্টিকের ব্যাগগুলোতে হিমায়িত করা যায়।