পরবর্তী সময়ে আপনার একটি cookout আছে পরে এই সুস্বাদু মসলাযুক্ত আলু সালাদ রেসিপি চেষ্টা করুন আপনার গেস্ট আরো জন্য ফিরে আসতে হবে। মুরগির সরিষা, তাজা হর্ষড়ি এবং লাল মরিচের মিশ্রণ এই সালাদে গভীরতা যোগ করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 বড় আলু, কাটা
- 1 কাপ / 475 এমএল মেইনয়েজ
- 2
- কঠিনীভূত ডিম , কাটা
- 1/2 কাপ / 120 মিলিমিটার মশলা সরিষা
- 1/4 কাপ / 60 মিলি চুইজ, আধা কাপ
- 1/4 কাপ / 60 এমএল সাদা ওয়াইন ভিনেগার
- 1/2 মাঝারি পেঁয়াজ, চকলেট ময়দা
- 1 বড় বা 2 মাঝারি stalks সিলেট, কাটা
- 2 cloves
- রসুন , আধা কাপ minced
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলি লঘুচাপ
- ২ টি চামচ / 10 মিলি লবণ
- 1/2 চা চামচ / ২.5 এমএল কালো মরিচ
- 1/4 চা চামচ / 1.25 মিলি লাল মরিচ (বা সিযেনের মরিচ)
এটা কিভাবে
- 1 ইঞ্চি কিউবে পেঁয়াজ এবং আলু কাটা।
- 13 থেকে 15 মিনিটের জন্য, বা কাঁটাচামচ টেনে না যাওয়ার জন্য সতেজীকৃত জলের বড় পাত্রে আলু চালান। ওভারকুক করবেন না
- তাপ থেকে আলু অপসারণ করুন, ড্রেন, 10 মিনিটের একটি বরফ স্নান যোগ করুন, আবার ড্রেন।
- একটি বড় প্লাস্টিক বা কাচের বাটি মধ্যে আলু রাখুন। আলুতে সিরকা, রসুন, পেঁয়াজ, ডিম, সেলাই, চাই ও সরিষা যোগ করুন।
- আলতো করে উপাদানগুলি একত্রিত করে, 3-4 বার চারপাশে। সতর্কতা অবলম্বন করুন, কারণ আলু টেন্ডার হয় এবং বিচ্ছিন্ন হতে পারে।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে একসঙ্গে ময়দা, horseradish লবণ, লাল মরিচ, এবং কালো মরিচ মিশ্রিত করুন।
- আলু এবং আলতো করে কোট দিয়ে মিশ্রণ মিশিয়ে দিন। নিশ্চিত লবণ বিষয়বস্তু ঠিক আছে স্বাদ যাও। আরো যদি প্রয়োজন হয়, আরও 1/2 চিকন যোগ করুন।
- ভর্তি আগে 2 থেকে 3 ঘন্টা জন্য প্লাস্টিকের মোড়ানো এবং জায়গা রেফ্রিজারেটর সঙ্গে বাটি কভার।
- আপনার cookout সময় সালাদ শান্ত রাখা নিশ্চিত করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 381 |
| মোট চর্বি | 32 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 166 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,326 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 15 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |