এই ক্রক পাত্র ভর্তি শুয়োরের বাদাম chops একটি ক্রিসমাসী রুটি crumbs এবং কাটা সবজি মিশ্রিত মিশ্রণ সঙ্গে ভরা হয়। সুস্বাদু স্টর্কিং শুয়োরের চোপড় আলু এবং পরিপূর্ণ মিশ্রণ সঙ্গে পরিপূর্ণতা যাও ধীরে ধীরে রান্না হয়।
নিখুঁত শুকরের মাংস chops butterflied হয়, thinned, এবং তারপর চমত্কারভাবে ঋতু stuffing মিশ্রণ সঙ্গে স্টাফ। সপ্তাহের যেকোনো দিনের জন্য এটি এক পাত্রের একটি সম্পূর্ণ খাবার, এবং ধীর কুকারটি সহজ করে তোলে।
একটি পূর্ণ এবং সন্তোষজনক দৈনন্দিন খাবার জন্য একটি সালাদ বা steamed সবজি এবং বিস্কুট যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 সেন্টিমিটার চোপ, সুগন্ধি, 3 / 4- থেকে 1 ইঞ্চি পুরু
- কোষের লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ, স্বাদ যাও
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 2 tablespoons মাখন, প্লাস আলু জন্য কয়েকটি teaspoons
- 1/3 কাপ কাটা সিলেট
- 1/4 কাপ কাটা গাজর
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 2 কাপ নরম ব্রেডক্রাম
- 1/4 কাপ কাটা প্যাকন, ঐচ্ছিক
- 1/2 চামচ আধা চা চামচ
- 1 টিপিএস শুকনো বাদামি গুঁড়ো বা 1 টেবিল চামচ টা কাটা
- 1/2 থেকে 1 চা চামচ শুকনো পাত thyme
- 1 টি ডিম, পেটানো
- 4 থেকে 6 মাঝারি আলু, অর্ধেক বা চতুর্ভুজ
এটা কিভাবে
- প্রজাপতিতে, প্রতিটি শুয়োরের মাংসটি কেন্দ্রের মধ্য দিয়ে অনুভূমিকভাবে আটকে রাখুন কিন্তু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া থেকে অন্য দিকে নয়। চোপ আপ আপ খুলুন এবং flatten।
- একটি খোলা শুয়োরের বাদাম কাটা উপর প্লাস্টিকের মোড়ানো একটি বর্গ রাখুন। একটি মাংস টেন্ডারizer বা অনুরূপ টুল সমতল দিকে, চটকানি আধা কেজি পাম্প পাতলা আউট আপনি চর্বিযুক্ত কিছু চটকানি যথেষ্ট চটক চটকান চান। অবশিষ্ট শুয়োরের মাংস chops সঙ্গে পুনরাবৃত্তি
- লবণ এবং মরিচ সঙ্গে flattened শুয়োরের মাংস টুকরা ঋতু এবং একপাশে সরান।
- মাঝারি কম তাপের উপর একটি স্কারলেট মধ্যে, ময়দা 2 tablespoons দ্রবীভূত স্যানিলি, গাজর, এবং পেঁয়াজ প্যানের সাথে জুড়ুন এবং টেনে নামানো পর্যন্ত রান্না করুন।
- একটি মাঝারি মেশানো বাটি মধ্যে উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ ভর্তি এবং breadcrumbs, কাটা pecans, ঋষি, parsley, এবং thyme যোগ করুন। প্রয়োজন এবং হিসাবে প্রয়োজন লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। পিপা ডিম যোগ করুন এবং মিশ্রণ পর্যন্ত ময়লা করা হয়।
- প্রতিটি চপ্পা উপর ঠাসাঠাসি মিশ্রণ কয়েক tablespoons পট; একটি টুথপিক সঙ্গে গুটান এবং নিরাপদ।
- ধুলো কুকার বা crockpot মধ্যে কাটা আপ আলু রাখুন এবং মাখন 2 বা 3 চামচ সঙ্গে বিন্দু। লবণাক্ত লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু
- ধীরে ধীরে কুকারে আলুতে স্টাফ করা শুকরের মাংস রাখুন। অবশিষ্ট ভাজা মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়ে
- 7 থেকে 9 ঘন্টার জন্য কম পরিমাণে চর্বিযুক্ত চিকেন এবং আলু রান্না করুন, বা শুকিয়ে গেলেও পুঁচকে সম্পূর্ণভাবে রান্না করা হয় না এবং আলু নিঃসৃত হয়।
বিশেষজ্ঞ টিপস
গাজর, পেঁয়াজ, বা অন্যান্য রুটি সবজি দিয়ে আলু দিয়ে ধুলো কুকারে অংশ জুড়ুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 460 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 77 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 537 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 60 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২0 গ্রাম |