গ্লুটেন প্রায়ই বাণিজ্যিক স্যুপ এবং স্টক যোগ করা হয়। উদ্ভিজ্জ স্যুপ আপনার নিজস্ব তাজা ক্রিম তৈরীর সত্যিই দ্রুত এবং সহজ। গ্লুটেন-ফ্রী ক্রিম স্যুপের জন্য মাজারের মতো আরামদায়ক আটা সুন্দরভাবে কাজ করে। এটি তাজা সবজি স্বাদে জোরাজুরি ছাড়া একটি মাখনের মতো টেক্সচার এবং একটি হালকা স্বাদ উভয় প্রদান করে। এখানে 5 টা সবজি শস্য স্যুপ রন্ধন লবণের ক্রিম আছে কিন্তু আপনার নিজস্ব প্রিয়, সিজনের বীজ তাজা শাকসব্জী, আজ, এবং সিজনের জন্য যোগ মুক্ত থাকুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 31/2 কাপ মুরগির মাংস (লবণ মুক্ত)
- 3 টেবিল-চামচ মাখন (বা জলপাই তেল)
- 3 টেবিল-চামচ আদা চা
- 1 পেঁয়াজ রসুন (minced, তাজা)
- ২ চা চামচ লবণ (বা স্বাদ)
- 1 চামচ পেঁয়াজ গুঁড়ো (লবণ মুক্ত, বা স্বাদ না, না পেঁয়াজ লবণ)
- 1 1/2 কাপ আধা অর্ধেক (বা দুগ্ধ বিকল্প, হালকা নারকেল দুধ ভাল কাজ করে)
- 3 কাপ শাক সবজি (তাজা)
- স্বাদ: সাদা মরিচ (তাজা ফাটল)
- গাউন: গ্লুটেন ফ্রি ফাটান (হোমডেড)
এটা কিভাবে
- স্নেহপূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত তাজা শাকসব্জিতে বাষ্প না করলেও পুষ্টিকর নয়। একপাশে সেট করুন
- একটি বড় স্টক পাত্রের মধ্যে, মাঝারি তাপে, ময়দা বা গরম জলপাই তেল দ্রবীভূত করে, পেস্ট তৈরির জন্য আলগা করে আধা কেজি জেট।
- মজাদার রসুন যোগ করুন এবং মসৃণ এবং bubbly পর্যন্ত প্রায় এক মিনিট জন্য ঝাড়া অবিরত এবং রসুন স্বল্পভাবে রান্না করা হয়।
- ক্রমাগত whisking যখন ধীরে ধীরে ময়দার আঠা বিনামূল্যে মুরগির মাংশ যোগ করুন এই মিশ্রণ মসৃণ এবং মাখনের মতো পর্যন্ত ঝাড়া
- সবজি, ক্রিম, এবং seasonings যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত হালকা।
- কুল। একটি ব্লেন্ডার মিশ্রণ মিশ্রণ এবং প্রক্রিয়া কয়েক সেকেন্ড পর্যন্ত সবজি তরল করা হয়।
গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন সম্পূর্ণ এবং নিশ্চল।
পাঁচটি সুস্বাদু স্যুপ বৈচিত্রের ফ্রেশ ক্রিম -
ক্রিম স্যুপ বেস থেকে তরল যোগ করার পরে seasonings যোগ করুন
- টমেটো পর্যন্ত সুগন্ধি স্যুপ- বাষ্প অ্যাসপারাগাসের নতুন ক্রিম ½ চা চামচ জায়ফল এবং 1 টেবিল-চামচ তাজা সঙ্কুচিত লেবু রস যোগ করুন।
- ব্রোকার্লি স্যুপ- স্টিম ব্রোকোলির টাটকা ক্রিম টেন্ডার পর্যন্ত। 1 টেবিল চামচ তাজা বা 2 চা চামচ শুকনো থেরাম যোগ করুন
- পোর্টোব্লেলের মাশরুম স্যুপের ফার্ট ক্রিম - মাশরুম কাটা এবং 1 টেবিল-চামচ মাখন বা তৈলাক্ত তেল না হওয়া পর্যন্ত তৈলাক্ত। ½ চা চামচ জায়ফল বা গাস এবং 1 টি চামচ শুকনা শেরি যোগ করুন।
- টাটকা কাঁচা আটা স্যুপ-কুচি কুচি , কুঁচকে আলু করে টেনে নাও , কিন্তু বেশি রান্না করে না। 1 টেবিল চামচ মাখন দিয়ে স্যাত ½ কাপ পাতলা পাতলা পাতলা পাশা এক ফোঁটা প্যান্ট বেকন 1 চা চামচ তাজা থেরাম বা ½ চা চামচ শুকনো থাইলাম যোগ করুন
- টমেটো স্যুপ- পিল টমেটো টাটকা ক্রিম, চিনি এবং বীজ বাদ দিন । 1 টেবিল-চামচ আধা কাপে আধা চা চামচ করে বা 1 চা চামচ শুকনো গুঁড়ো, ½ চা চামচ তেজপাতা বাটা আদা বা ¼ চা চামচ শুকনো অরিগানো যোগ করুন।
টিপ: তৈরি মুরগির স্টক ক্রয় করার সময় সতর্কতা অবলম্বন লেবেলগুলি- নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি ল্যাটিন মুক্ত পণ্য কিনছেন।
অনুস্মারক: সর্বদা আপনার কাজ পৃষ্ঠতল, বেতন, pans এবং সরঞ্জাম গ্লুটেন বিনামূল্যে নিশ্চিত করুন। সর্বদা পণ্য লেবেল পড়া। নির্মাতারা নোটিশ ছাড়াই পণ্য ফর্মুলেশন পরিবর্তন করতে পারেন। সন্দেহ হলে, প্রোডাক্টের সাথে যোগাযোগ করার আগে পণ্যটি কেনার জন্য পণ্যটি কিনতে বা ব্যবহার না করে যে পণ্যটি শূন্য থেকে মুক্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 210 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 980 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |