এই সহজ গরুর মাংস হ্যাশ diced আলু এবং leftover পাত্র ভাত, একটি ওভেন-রোস্টেড গরুর মাংস বা আখের গোবর সঙ্গে তৈরি করা হয়। এটি তৃণভোজী পোকার বা হ্যাম হিসাবে ভাল হিসাবে তৈরি করা যেতে পারে।
আমরা সাধারণত leftover রোস্ট গরুর মাংস বা স্যান্ডউইচ জন্য পাত্র ভাত বা ব্যবহার এটি একটি কুটির পাই তৈরি করতে ব্যবহার করুন, কিন্তু এটি একটি চমৎকার বিকল্প, এবং এটি একটি খুব সহজ রেসিপি প্রস্তুত করা হয়।
আপনি যদি leftover মাজা আছে, এটি সঙ্গে কিছু বা সব গরুর মাথার বদলে প্রতিস্থাপন।
এই গরুর মাংস হ্যাশ হল একটি সুস্বাদু পার্শ্ব থালা পোষাক, ভাজা বা scrambled ডিম সঙ্গে একটি ব্রেকফাস্ট থালা হিসাবে পরিবেশন করা। যদি আপনি হ্যাশকে দুপুরের খাবার বা ডিনারের থালা হিসাবে পরিবেশন করেন, তবে একটি ভাজা সালাদ বা ধনেমান সবজি যোগ করুন এবং তাজা বেকড বিস্কুট দিয়ে হ্যাশ পরিবেশন করুন। সবুজ মটরশুটি, মটর, বা ধনী ব্রোকলি ভাল পছন্দ হবে। এটা বেকড মটরশুটি সঙ্গে ভাল, খুব।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 কাপ ভুট্টা গরুর মাংস, চটকানি কাটা (leftover পাত্র ভুট্টা, ওভেন ভুট্টা, গরুর মাংস, ইত্যাদি) ব্যবহার করুন
- 2 বড়
- বেকিং আলু বা ইউকন সোনা, ময়দা এবং চুনযুক্ত (1 / 4- থেকে 1/2-ইঞ্চি)
- 2 মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা, প্রায় 1 1/2 কাপ
- 1 টি হরিণ মরিচ, কাটা
- 2 পাঁজর সেলাই, আধা কাপ
- 1 টি চামচ শুকনো সরিষা
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/4 চা চামচ মাংসল থাইাইম
- 1 1/2 কাপ
- গরুর মাংস *
এটা কিভাবে
- * যদি আপনার একটি কাপ বা চর্বিযুক্ত গাজর থাকে, তাহলে 1 টেবিল-কাপ তৈরি করতে কিছু গরুর মাংসের সাথে মশলা ব্যবহার করুন। উদারভাবে একটি অগভীর 2 - 2 1/2-চতুর্থাংশ প্যাকিং ডিশ গ্রাস।
- একটি বড় বাটি মধ্যে, diced আলু, কাটা পেঁয়াজ, কাটা কলা, সরিষা, লবণ, রসুন গুঁড়া, এবং থেরমির সঙ্গে চূর্ণকারী গম গোড়ান। গরুর মাংসের ময়দা যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করুন।
- প্রস্তুত বেকিং ডিশ মধ্যে মিশ্রণ প্যাক করুন।
- বেকিং ডিশটি শক্তভাবে ফোলে এবং 45 ° 55 মিনিটের জন্য preheated 375 F oven তে বা আদা টমেটো পর্যন্ত রান্না করুন।
- ব্রোলেজার অধীনে উদ্ভাসিত এবং বাদামী।
টিপস এবং বৈচিত্র
- এক পাঠক, যিনি রেসিপিটি 5 টা দিয়েছেন, উল্লেখ করেছেন যে সেটি আখের সাথে সখের সাথে প্রতিস্থাপিত হয়েছে এবং হাড়িটিতে লাল হাড়ের মরিচের পরিবর্তে সবুজ ব্যবহার করে। তিনি ওরচেস্টারশায়ার সসের কিছু ড্রপ যোগ করেছেন।
- গরুর মাংস বা চর্বিযুক্ত গাজর পরিবর্তে, একটি বীজ থেকে গরুর মাংস ব্যবহার করুন অথবা শুকনো মিশ্রণের সাথে মাজা প্রস্তুত করুন।
- হ্যাশ মিশ্রণে আধা কাপের বাটি বা মিষ্টি আলু সম্পর্কে 1/2 কাপ যোগ করুন।
- Leftover টানা শুয়োরের মাংস বা কাঁটা বীফ বারবিকিউ সঙ্গে এটি চেষ্টা করুন
- এটি করার আগে কিছু পনির সঙ্গে হ্যাশ উপরে।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
আলু এবং গাজর সঙ্গে ঘনক্ষেত্র স্ট্যাক casserole
ঐচ্ছিক বাঁধাকপি এবং গাজর সঙ্গে বাঁধাকপি গরুর মাংস হ্যাশ
তুরস্ক সবজি ও গ্লিভ সঙ্গে হ্যাশ
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 92 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 4 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 217 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |