এই কল্পিত মিষ্টি আলু প্যাকিকান পাই একটি আংশিকভাবে-বেকড পাই ভূত্বক মধ্যে পরিপূর্ণতা করা হয়।
একটি সামান্য bourbon বা ব্র্যান্ডি সঙ্গে এই পাই স্পাইক, বা কমলা রস সঙ্গে অ অ্যালকোহল রাখুন।
চাবুক ক্রিম বা আইসক্রিমের একটি ড্র দিয়ে পাই পরিবেশন করুন - যাই হোক না কেন আপনার অভিনব উপর আঘাত!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পেস্ট্রি-রেখাযুক্ত পাই শেল
- ২ কাপ রান্না, মিষ্টি আলু খেয়ে ফেলুন *
- 4 ounces (1/2 কাপ) অস্পষ্ট মাখন, বিভক্ত
- 1/2 কাপ ভারী ক্রিম
- 1/2 কাপ হালকা বাদামী চিনি, বোঁচকা
- 2 বড় ডিম, সামান্য পেটানো
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 টি চামচ মাটি
- দারুচিনি
- 1 টি চামচ মাটি আদা
- 1/2 চা চামচ ভূমি জায়ফল
- লবণ এর ড্যাশ
- 2 টেবিল চামচ ব্র্যান্ডি,
- বোর্ন , বা কমলা রস
- 1/2 কাপ অন্ধকার ভুট্টা সিরাপ
- 1 কাপ পেকান আংশিক
এটা কিভাবে
- 425 এ প্রাক Preheat।
- ফয়েল সঙ্গে পাই ক্রাস্ট লাইন এবং পাই ওজন সঙ্গে পূরণ; 12 মিনিটের জন্য স্যুপ পাই ওজন এবং ফয়েল সরান এবং একপাশে সরান।
- অর্ধেক মাখন দিয়ে মাশ মিষ্টি আলু (1/4 কাপ)। ঠান্ডা লাগান ভারী ক্রিম , বাদামী চিনি, ডিম, ভ্যানিলা, মশলা এবং ব্র্যান্ডি, বোর্ন, বা কমলা রস যোগ করুন। বিস্ময়কর পর্যন্ত বিরাট; পাই ক্রাস্ট মধ্যে চালু
- 20 মিনিটের জন্য 375 F তে বেলে নিন।
- ভাত সিরাপ এবং পেকান সঙ্গে 1/4 কাপ মাখন অবশিষ্ট; পাই উপরের উপরে সমানভাবে ছিটিয়ে
- পাইকে চুলায় ফিরিয়ে আনে এবং ২5 মিনিট দীর্ঘ করে রান্না করুন, অথবা কেন্দ্রে ঢোকা দাঁত খাঁজ পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত।
- বেত্রাঘাত ক্রিম সঙ্গে পরিবেশন বা চাবুক শীর্ষ।
মিষ্টি আলু রান্না করার তিনটি উপায়
ওভেন বেকড
- 400 F (200 ডিগ্রী সি / গ্যাস 6) থেকে চুলা গরম করুন।
- বিভিন্ন জায়গায় একটি কাঁটা সঙ্গে সম্পূর্ণ unpeeled মিষ্টি আলু ছিপি।
- নীচের রাক (ফোঁটা ধরা) উপর ফয়েল বা প্যান একটি বড় টুকরা সঙ্গে চুলা একটি আলনা উপর আড়াআড়ি।
- 45 থেকে 55 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, অথবা তারা কাঁটাচামচ কোঁকড়া পর্যন্ত।
মাইক্রোওয়েভ বেকড
- মাইক্রোওয়েভ মধ্যে সম্পূর্ণ unpeeled মিষ্টি আলু আনে।
- প্রায় 6 থেকে 8 মিনিটের জন্য উচ্চ ক্ষমতার উপর মাইক্রোওয়েভ, রান্নাঘরের সময় প্রায় অর্ধেকের মতো ঘন ঘন আবর্তিত।
সিদ্ধ
- একটি বড় সসপ্যান মধ্যে মিক্স আলু peeled এবং diced পাস করা এবং জল দিয়ে আবরণ।
- প্যানটি ঢেকে রাখুন এবং উচ্চ তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনা।
- মাঝারি থেকে কম তাপ কম এবং প্রায় 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বা উজ্জ্বল হওয়া পর্যন্ত, খুব টেন্ডার পর্যন্ত।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
মিষ্টি আলু নিষ্কাশিত কিভাবে তিনটি উপায়ে
পাই পেস্টি মূলশব্দ - একটি পারফেক্ট পাই ক্রাস্ট করুন
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 623 |
মোট চর্বি | 42 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 14 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 14 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 160 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 19২ মিলিগ্রাম |
শর্করা | 58 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
প্রোটিন | 9 গ্রাম |