অন্থন স্যুপ

নাম wonton একটি মেঘ গ্রাস মানে, এবং এই জনপ্রিয় স্যুপ মধ্যে floating wonton মেঘ অনুরূপ মনে করা হয় Wonton স্যুপের জন্য এই রেসিপি 4 দেয়

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 18 থেকে 24 টি ওয়ারেন্ট রবারের
• 1/2 পাউন্ড দুর্বল পাতলা শুয়োরের মাংস (finely কাটা)
• 1 টি চামচ সয়া সস
• 1 চামচ চকচকে সস
• 3 থেকে 5 টন তিল তেল
• 1 টি চামচ শেরি
• 1/2 চিকন চিনি
• 1 টি হরিণ পেঁয়াজ (চিনির ময়দা)
• 1 চা চামচ cornstarch
• সাদা মরিচ 2 ড্যাশ
• 5 কাপ জল
• 4 1 / 2-5 কাপ চিকেন স্টক

এটা কিভাবে

1. একটি বাটি মধ্যে সব ভর্তি উপাদানের একত্রিত, ভাল মেশানো।
2. আপনার সামনে একটি wonton চামড়া রাখুন শুকিয়ে যাওয়া থেকে তাদের রাখা একটি স্যাঁতসেঁতে গামছা দিয়ে অবশিষ্ট wonton স্কিনস আবরণ।
3. Wontons ভর্তি: জল সঙ্গে wonton wrapper সব প্রান্ত Moisten। কেন্দ্রে ভর্তি wonton একটি heaping চা চামচ রাখুন।
4. শেষ উপার্জনের মধ্যে wonton wrapper ভাঁজ, নিশ্চিত করুন যে শেষ পূরণ। সীল শেষ করার জন্য দৃঢ়ভাবে নিচে টিপুন ভাঁজ এর প্রান্ত উপর এটি ধাক্কা কেন্দ্র এটি থাম্বস ব্যবহার করুন। জায়গায় অঙ্গুষ্ঠ রাখুন, Wonton wrapper এক আরও বার ভাঁজ। কোণগুলি ধাক্কা এবং আপনার থাম্ব এবং সূচী আঙ্গুলের মধ্যে জায়গায় রাখা। আপনার আঙ্গুল দিয়ে কোণে ভিজা। উভয় একসাথে একত্রিত করুন যাতে তারা ওভারল্যাপ করে। সীল চাপুন সমাপ্ত পণ্য একটি নার্সের টুপি অনুরূপ করা উচিত। অবশিষ্ট wontons সঙ্গে পুনরাবৃত্তি (বিকল্প পদ্ধতি: মোড়ের মাঝখানে ভর্তি এবং সীলমোহরটি মোচড়ানোর চায়ের চামড়াটি রাখুন। চূড়ান্ত ফলাফলটি একটি অর্থ ব্যাগ বা ড্রসট্রিং পার্সের মতো হওয়া উচিত।)

1. পানি ফুটানোর জন্য একটি বড় পাত্র আনো. Wontons যোগ করুন, তাদের প্রায় স্বাধীনভাবে সরানোর জন্য যথেষ্ট রুম আছে নিশ্চিত করা। Wontons 5-8 মিনিট জন্য উষ্ণ করা পর্যন্ত তারা শীর্ষ থেকে বৃদ্ধি এবং ভর্তি মাধ্যমে রান্না করা হয়। একটি slotted চামচ সঙ্গে পাত্র থেকে সরান।
2. স্যুপ বানানোর জন্য: মুরগীর স্টক একটি ফোঁটাতে আনুন ভ্যান্টন যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া ফিরে স্যুপ আনা। সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন, তাপ থেকে পাত্র অপসারণ এবং তিল তেল যোগ করুন, stirring। স্লিভ বাটনে লেডেল, প্রত্যেক ব্যক্তির 6 ভ্যানন

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	1658
মোট চর্বি	106 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	28 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	33 গ্রাম
কলেস্টেরল	২২1 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	4,672 মিলিগ্রাম
শর্করা	40 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	0 গ্রাম
প্রোটিন	134 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)