এই scalloped আলু ধীর কুকার মধ্যে রান্না করা হয়, যা অন্য জিনিস জন্য প্রয়োজন হয় যখন চুলা বিশেষ করে সুবিধাজনক করে তোলে যা। এটি একটি দৈনন্দিন খাবার জন্য বা একটি ছুটির দিন ডিনার জন্য একটি ভাল পছন্দ।
পানির পরিবর্তে, আমি সুষম সুচ সঙ্গে থালা মধ্যে বাষ্পীকৃত দুধ যোগ করুন, এবং আমি কখনও কখনও ড্রেস সেলাই এবং ঘণ্টা মরিচ যোগ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 পাউন্ড লাল-চামড়া আলু (ছিদ্রযুক্ত এবং কাটা, বা মোমবাতি আলু অন্য ধরনের)
- 1 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1 কাপ কাঁটা ঝরনা পনির
- 1 থেকে 1 1/2 কাপ কুচি রান্না হ্যাম
- কোষের লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ, স্বাদ যাও
- 1 (10 3/4-আউন্স) মাশরুম স্যুপের ক্রিম (বা সিলেট স্যুপের ক্রিম, undiluted)
- 1/2 কাপ জল
এটা কিভাবে
- ময়দার তাল এবং ধীর কুকারের মুরগি ঢালার নীচে। চিকেন প্যানিয়াম পনির, এবং হ্যাম সহ ধীর কুকারে আলু যোগ করুন। কোষার লবণ দিয়ে ছিটিয়ে এবং তাজা মরিচ কালো মরিচ; seasonings এবং উপাদানের বিতরণ করা টস।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, জল সঙ্গে ঘন স্যুপ একত্রিত; ধূসর কুকারে আলু মিশ্রণের উপর স্যুপ মিশ্রণ ঢালাও।
- কভার এবং 4 ঘন্টা জন্য উচ্চ নেভিগেশন রান্না, বা আলু নিখুঁত হয় পর্যন্ত। আরামদায়ক পরিবেশন আগে ঠিকভাবে হিট।
6 সারি করে তোলে
টিপস এবং বৈচিত্র
- হ্যাম বাদ দিন বা একটি মাংসের মুক্ত থালা জন্য একটি নিরামিষ সমতুল্য ব্যবহার। নিরামিষ বেকন বা "সসেজ" crumbles থালা ভাল হতে হবে।
- ধুলো কুকারের মুরগির ঢালের পাশে লজিকের আধা কাপের জুতা এবং পেছনের নীচের অংশ জুড়ুন।
- পেঁয়াজ সঙ্গে ডাইস লাল বা সবুজ ঘণ্টা মরিচ যোগ করুন।
- পেঁয়াজ সঙ্গে কাটা বা কাটা স্যালারি যোগ করুন
- চেষর, স্মোক শেডার বা কলম্বী পনিরের একটি শেডার ড্রয়ারের জ্যাক মিশ্রণ ব্যবহার করুন, অথবা অংশ ভেলেইটা পনির ব্যবহার করুন।
- বাদামী এবং নিচু সসেজের সাথে হ্যাম প্রতিস্থাপন করুন বা ড্রেসযুক্ত রান্না করা বেকিংয়ের প্রায় 1/2 পাউন্ড করুন
- লবণের পরিবর্তে মজাদার লবণ বা কাজুন বা ক্রেওল মশলা ব্যবহার করুন।
- এই একটি potluck স্বপ্ন বা খেলা নিতে একটি ভাল থালা। শুধু কাঁকড়া পাত্রের মধ্যে এটি বহন এবং আপনি সেখানে পেতে যখন এটি প্লাগ। কুলিং ডাউন থেকে এটি রাখা কম্বল সঙ্গে একটি বড় ধারক মধ্যে ধীর কুকার প্যাক করুন। তারপর এটি আপনি এটি পেতে যখন এটি তাপমাত্রা ফিরে পেতে উচ্চ সেট। মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি যে ব্যাকটেরিয়া 40 F এবং 140 F. এর মধ্যে তাপমাত্রাতে বাড়তে পারে। সাধারণভাবে, রান্না করার পরে 2 ঘন্টাের বেশি সময় ধরে তাপ বন্ধ রাখা উচিত নয়। অথবা, ঠান্ডা খাবারের ক্ষেত্রে, 2 ঘণ্টার বেশি সময় ধরে খাবারের জন্য রেফ্রিজারেটর রাখা উচিত নয় - যদি 90 ডিগ্রি উপরে তাপমাত্রা 1 ঘন্টাের বেশি হয় না।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
স্লো কুকুর হ্যাশ ব্রাউন Casserole
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 530 |
| মোট চর্বি | 32 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 18 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 95 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 551 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 45 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 18 গ্রাম |