এই ড্রপ কুকিজ মিশ্রণ এবং বেকিং করা সহজ, এবং খরা ক্রিম এবং বাদামী চিনি তাদের চমৎকার গন্ধ এবং টেক্সচার দেয়। এই বিস্ময়কর কুকিজ একটি উইকএন্ড চিকিত্সা জন্য বেঁকা হয়, এবং তারা lunchboxes জন্য নিখুঁত হয়।
প্রায় 1 কাপ কাটা বাদাম প্যাকিং আগে পিষ্টক যোগ করা যায়, বা চকলেট চিপ বা মিনি চিপ যোগ করতে পারেন। টফি ক্র্যাশ বিট বা কাটা তারিখগুলিও সুস্বাদু হবে।
কুকিজে হালকা বাদামী বা গাঢ় বাদামী চিনি ব্যবহার করুন।
কুকিজটি ঐচ্ছিক চকোলেট গ্লাসে ডুবিয়ে বা কুকিজের উপর ঝলসান করুন।
আরো দেখুন
সুর ক্রিম ওটমেল কুকিজ
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 ounces মাখন, 1 লাঠি, কক্ষ তাপমাত্রা
- 1 1/4 কাপ বাদামি চিনি, বোঁচকা
- 1 বড় ডিম
- 1/2 কাপ খরা ক্রিম
- 1 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 3/4 কাপ সর্বপ্রধান আটা, প্রায় 8 আউন্স
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 থেকে 2 কাপ কাটা বাদাম, raisins, flavored চিপ বা অন্যান্য চূর্ণ করা শুকনো ফল, ঐচ্ছিক
- ঐচ্ছিক চকোলেট গ্লেজের জন্য:
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 2 ounces unsweetened বা bittersweet চকলেট
- 1 কাপ চূর্ণ চিনি
- 2 টেবিল চামচ পানি, ফুটন্ত
এটা কিভাবে
- 375 F (190 সি / গ্যাস 5) চুলা পোড়ানো, চিমনি কাগজ, সিলিকন বেকিং ম্যাটের সাথে লাইন বেকিং শীট,
- হালকা এবং fluffy পর্যন্ত বাদামী চিনি সঙ্গে ক্রিম মাখন। ডিম, খরা ক্রিম, এবং ভ্যানিলা মধ্যে বিট ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত ময়দা, বেকিং সোডা, এবং লবণ মধ্যে জড়িয়ে। ব্যবহার করে যদি কোনও সংযোজনে ভাঁজ করুন।
- কুকিজের মধ্যে প্রায় 2 ইঞ্চি বামে, তৈরি পোড়ানো শিটে চকচকে বা ছোট কুকিের ফোঁটা দ্বারা ড্রপ করুন।
- প্রায় 10 মিনিটের জন্য প্রি-পেইড ওভেনের মধ্যে স্যুপ করুন, বা হালকা বাদামে না হওয়া পর্যন্ত। সম্পূর্ণরূপে শীতল করার জন্য র্যাকসগুলিতে কুকিজ সরান
ঐচ্ছিক চকলেট গ্লেজের
- একটি saucepan মধ্যে মাখন এবং চকলেট 2 tablespoons একত্রিত। চকোলেট গলিত না হওয়া পর্যন্ত ঘন ঘন কুঁচন এবং কম তাপ উপর saucepan রাখুন, ঘন ঘন stirring।
- চকলেট মিশ্রণ মধ্যে চূর্ণ চিনি চটকানি সরান বিট, উষ্ণতা হিসাবে যতটা thinned পর্যন্ত উষ্ণ জল ছোট পরিমাণে যোগ করার যদি খুব পাতলা, আরও চূর্ণ চিনি যোগ করুন
- চকোলেটের মধ্যে ঠান্ডা কুকিজের উপরে ডুবুন অথবা কুকিজের উপর চকোলেট করুন।
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 121 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 36 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 120 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |