এই চকোলেট মেয়োনিজ পিষ্টক দীর্ঘ আমার পরিবারের সাথে একটি প্রিয় হয়েছে। মেয়োয়েজ এই সুপার সহজ, আর্দ্র চকলেট কেক এবং ঐচ্ছিক চিনাবাদাম মাখন frosting গোপন উপাদান হল আশ্চর্যজনক। মেয়োনিজ এই সহজ চকোলেট কেক মধ্যে ডিম এবং তেল প্রতিস্থাপিত।
আমি এটি অন্তর্ভুক্ত fluffy চিনাবাদাম মাখন frosting (ছবি আঁকা) সঙ্গে frosted, কিন্তু চূর্ণ চিনি সঙ্গে পিষ্টক ধুলো মুক্ত মনে বা এই fluffy কারমেল ক্রিম পনির frosting বা একটি মৌলিক মিক্স frosting ব্যবহার ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা
- 1/3 কাপ unsweetened কোকো
- 1 1/2 চামচ বেকিং সোডা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ চিনি (দারুচিনি)
- 3/4 কাপ ময়দা
- 1 কাপ জল
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- ফ্রস্টিং জন্য:
- 6 টেবিল-চামচ মাখন (নরম)
- 3/4 কাপ চিনাবাদাম মাখন (মাখনের মতো)
- 1 কাপ চিনি (কনভেনিয়েন্স)
- ঐচ্ছিক: 1/4 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- ঐচ্ছিক: দুধ বা ক্রিম, যদি প্রয়োজন হয়
এটা কিভাবে
- 350 F (180 C / গ্যাস 4) থেকে চুলা গরম করুন। গ্রীস এবং একটি 9 ইঞ্চি বর্গ বেকিং প্যান ময়দা।
- একসঙ্গে ময়দা, কোকো, সোডা এবং লবণ ছিটিয়ে
- মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চিনি এবং মেইনয়েজ ঝাড়া ভ্যানিলা এবং জল মধ্যে ঝাড়া
- মেইনয়েজ মিশ্রণ থেকে শুষ্ক উপাদানগুলি যোগ করুন; ভালভাবে মিশ্রিত পর্যন্ত ঝাড়া
- প্রস্তুত পিষ্টক প্যান মধ্যে পিষ্টক জুড়ুন
- আঙুল দিয়ে মাঝখানে 30 সেন্টিমিটার বা চুলের স্পর্শে যতক্ষণ না পিষ্টকটি স্পর্শ করে ততক্ষণ পর্যন্ত বেঁকে নিন।
- ঠান্ডা, প্যান থেকে সরান কনুইন্ডার্সের চিনি বা দারুচিনির সাথে চিনাবাদামের মিক্সের ফ্রাস্টিং দিয়ে ধুলো, যদি ইচ্ছা হয় তাহলে
সহজ পেঁয়াজ কুচি মধু Frosting
- উচ্চ গতিতে একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণের সঙ্গে একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, 3/4 কাপ মাখনের মতো মুরগি মাখন এবং 1/4 ভ্যানিলা নির্যাস চা চামচ, যদি ব্যবহার করে নরম মাখন দিয়ে 6 টেবিল চামচ বীট।
- কম গতির মিক্সারের সাথে, কনভেথার্সের চিনিতে হিট করুন উচ্চ গতি বৃদ্ধি এবং fluffy পর্যন্ত বীট। যদি frosting খুব মোটা হয়, অল্প পরিমাণে দুধ বা ক্রিম যোগ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 434 |
| মোট চর্বি | 26 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 21 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 470 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 48 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |