এটি একটি কারমেল স্বাদ সঙ্গে একটি সুস্বাদু frosting, এবং এটা প্রস্তুত করার জন্য সুপার সহজ। আমি এই রেসিপি মধ্যে চর্বি ক্রিম পনির নমন ব্যবহার। আপনি একটি ছোট 1-স্তর পিষ্টক, একটি রুটি পিষ্টক , বা একটি ডজন cupcakes ঠান্ডা করতে চান তাহলে এই রেসিপিটি সহজে অর্ধেক হয়।
এটি একটি কুমড়া পিষ্টক বা cupcakes জন্য একটি মহান frosting , বা একটি মশলা পিষ্টক বা গাজর পিষ্টক হিম এটি ব্যবহার। এটা খুব চকলেট cupcakes উপর বিস্ময়কর!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 আউন্স
- ক্রিম পনির, নরম
- 4 টেবিল চামচ মাখন, নরম
- 1/2 কাপ কড়া মোটা কারমেল সস কেনা
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 4 কাপ হেক্টর চিনির চিনি
এটা কিভাবে
মসলা এবং মাখনের মতো পর্যন্ত ক্রিম পনির এবং মাখন হিট। কারমেল সস এবং ভ্যানিলা যোগ করুন; ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত বীট। 3 1/2 কাপ কনফেকশানশার চিনি যোগ করুন এবং মিশ্রিত পর্যন্ত কম গতিতে বীট। প্রয়োজন হলে আরও কনভেনিয়েন্সার চিনি যুক্ত করুন। মিক্সার গতি বৃদ্ধি এবং 2 মিনিটের জন্য উচ্চ গতিতে বীট।
প্রায় 3 কাপ ফ্রোস্টিং, ২4 কাপ-কেক বা ২-স্তর পিষ্টক।
Frosting জন্য টিপস :
- একটি সুপার মসৃণ এবং satiny টেক্সচার জন্য 10 মিনিট বা দীর্ঘ জন্য buttercream frosting মারামারি।
- যদি frosting খুব মোটা বা পাম্প, দুধ বা ক্রিম সঙ্গে পাতলা, একটি সময়ে প্রায় 1 চা চামচ মধ্যে হিট যতক্ষণ না আপনি পছন্দসই স্থানাঙ্ক পেতে
- পাম্পিং ছাড়া বিশেষ প্রভাব তৈরি করতে :
- তরঙ্গ এবং শিলা তৈরি করতে একটি চামচ সঙ্গে ঘূর্ণায়মান।
- একটি zigzag প্যাটার্ন মধ্যে frosting মাধ্যমে একটি ছোট spatula বা মাখন ছুরি অঙ্কন।
- একটি ভেজা ছুরি দিয়ে frosting মসৃণ, তারপর ঢালাই করতে পিঁপড়া উপর একটি কাঁটাচামচ চালান।
- তুষারপাত তারপর গন্ধযুক্ত semisweet চকলেট সঙ্গে ঝলমল করা। ড্রপজল সেট না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজ।
পিষ্টক এবং Cupcake পরামর্শ
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 135 |
মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 15 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 38 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 22 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
প্রোটিন | 1 গ্রাম |