এই তাম্বু মশলা পিষ্টক একটি সুস্বাদু দুই স্তর পিষ্টক একটি কল্পিত ব্রাউন চিনি frosting ভরা হয়। বাটি এর অম্লতা বেকিং সোডা, যা এই পিষ্টক এর luscious জমিন যোগ সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
এই পিষ্টক আপনার পরবর্তী পরিবার উদযাপন, ডিনার পার্টিতে সবাই দয়া করে, অথবা একটি potluck নিতে এবং ভিড় বাহা।
আপনি একটি ডবল বয়লার প্রয়োজন হলে ব্রাউন চিনি frosting করতে হবে। যদি আপনি একটি ক্রিম পনির frosting পছন্দ, আপনার প্রিয় বা এই ক্রিম পনির frosting রেসিপি ব্যবহার মুক্ত মনে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 1/2 কাপ
- পিষ্টক ময়দা (sifted)
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ দারুচিনি
- 1/2 চা চামচ আদা
- 1/4 চা চামচ cloves
- 1/4 চা চামচ জায়ফল
- 1/2 কাপ মাখন (নরম)
- 1/2 কাপ হালকা বাদামী চিনি (দৃঢ়ভাবে বস্তাবন্দী)
- 1 কাপ চিনি
- ২ টি ডিম
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 1/4 কাপ তাম্বু
- 2 ডিমের সাদা
- 1 1/2 কাপ হালকা বাদামী চিনি (দৃঢ়ভাবে বস্তাবন্দী)
- 1/3 কাপ জল (ঠান্ডা)
- 1 টেবিল-চামচ হালকা কোকো সিরাপ
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
এটা কিভাবে
- একসঙ্গে ময়দা, বেকিং পাউডার, সোডা, লবণ, দারুচিনি , আদা, cloves, এবং জায়ফল প্রহার। একপাশে সেট করুন
- একটি মিশ্রণ মটরশুটি মধ্যে মিক্স ক্রিম মিক্সার সঙ্গে মই
- বাদামী চিনি, দারুচিনি চিনি, ডিম, এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। 5 মিনিটের জন্য বৈদ্যুতিক মিক্সারের উচ্চ গতিতে বা হালকা এবং ভঙ্গুর হওয়া পর্যন্ত হিট করুন। আপনি মিশ্রিত হয় যখন প্রায়ই বাটি আঁচড়ান।
- Sifted শুষ্ক উপাদানগুলি যোগ করুন, buttermilk সঙ্গে পর্যায়ক্রমে, মসৃণ পর্যন্ত ঠিক সর্বনিম্ন গতিতে মেশানো।
- দুই গ্রীস মধ্যে পিষ্টক এবং 8 ইঞ্চি বৃত্তাকার স্তর পিষ্টক প্যান্ট floured ঢালা।
- 30 মিনিটের জন্য 350 F তে ব্যায়াম করুন, অথবা কেন্দ্রে সন্নিবেশ করা একটি কাঠের পিক বা পিষ্টক পরীক্ষক পর্যন্ত পরিষ্কার আউট আসে।
- 5 মিনিটের জন্য একটি আলনা উপর pans মধ্যে পিষ্টক শীতল, তারপর সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা যাও racks সম্মুখের pans এটি বন্ধ করুন
- Frosting জন্য, একটি ডাবল বয়লার উপরের প্যানের সব উপাদানগুলি মিশ্রন দ্বারা শুরু উচ্চ গতিতে 1 মিনিটের জন্য উপাদানগুলি বীট করতে একটি বৈদ্যুতিক মিশুক ব্যবহার করুন।
- ডাবল বয়লার নীচের অংশে একটি দ্রুত ফোঁটাতে গরম পানি গরম করুন
- 7 মিনিটের জন্য বা পিক্স ফর্ম পর্যন্ত, ক্রমাগত পিটিয়ে দ্রুত বোঁটা জল এবং তাপ উপর ডবল বয়লার নেভিগেশন frosting প্যান রাখুন।
- তাপ থেকে frosting অপসারণ করুন এবং সুদৃঢ় ছড়িয়ে ছড়িয়ে ছড়ানো পর্যন্ত মাটি অবিরত।
- ঠান্ডা মশলা পিষ্টক শীর্ষ এবং পক্ষের ফ্রস্ট
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো:
- ক্রিম পনির frosting সঙ্গে হুমিংবার্ড ইসলাম : এই আর্দ্র কেক দারুচিনি, আনারস, পেকানা, এবং কলা সঙ্গে সুস্বাদু হয়।
- ছিদ্র পিষ্টক প্রণালী : এই বহুমুখী রেসিপি কোনো উপলক্ষের জন্য একটি স্তর পিষ্টক জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 261 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 43 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 245 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 46 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |