ডুম্পলিং সঙ্গে গরুর মাংস স্ট্যু জন্য এই সুস্বাদু এবং সুস্বাদু রেসিপি একটি গৃহ্য বিস্কুট মিশ্রিত করা হয়। ডাম্পলিংগুলি আড়ম্বরপূর্ণ এবং কোমল, সমৃদ্ধ স্ট্যু সঙ্গে ঠিক নিখুঁত। এবং সবজি এবং প্রচুর ঔষধি সঙ্গে গরুর মাংস মিশ্রণ একটি সমৃদ্ধ এবং সন্তোষজনক ভোজন করে তোলে।
এটি একটি শীতল শীতকালে রাতে পরিবেশন করার জন্য নিখুঁত রেসিপি যখন এটি তুষার এবং বরফের বাইরে। এটি একটি ধীর কুকার রেসিপি, যার মানে আপনি বাড়িতে যখন আপনি রোস্টিং মাংস এবং stewing সবজি একটি কল্পিত সুবাস সঙ্গে অভিবাদন করা হবে।
ডাম্পলিংস একটি সাদাসিধা বেকিং মিশ্রণ সঙ্গে করা সহজ। আপনি এটি না থাকলে, আপনি দোকান এ কিনতে একটি বাণিজ্যিক পটকান মিশ্রণ প্রতিস্থাপন করতে পারেন। ময়দার আঠার ডাম্পলিংয়ের গোপনতাটি খুব বেশি পিষে ফেলতে হয় না এবং ডুম্পলিংগুলিকে সিমিং তরলের মধ্যে ফেলে দেওয়া হয় তা নিশ্চিত করতে নয়।
আপনি এই ক্লাসিক রেসিপি সঙ্গে পরিবেশন করা প্রয়োজন একটি খাস্তা সবুজ সালাদ এবং কিছু উষ্ণ ডিনার রোলস বা সুগন্ধযুক্ত scones। লাল ওয়াইনের একটি গ্লাস, একটি তুষারপাত আগুন, এবং এই স্ট্যু আপনি বাড়িতে একটি বিস্ময়কর, সান্ত্বনা সন্ধ্যার জন্য প্রয়োজন হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড গরুর মাংশ নীচে বৃত্তাকার স্টেক
- 1 ব্যাগ শিশু গাজর
- 2 ডালপালা সিলেট, কাটা
- 2
- পেঁয়াজ, কাটা
- 2 রসুনের রসুন, minced
- 1 (14-আউন্স) টমেটো খেতে পারেন, অপ্রয়োজনীয়
- 2 কাপ গরুর মাংস কুমড়া
- 1-1 / 2 চা চামচ সুমেরু পাতা শুকনো
- 1 টি চামচ শুকনো মারজরাম পাতা
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 1/3 কাপ জল
- 3 টেবিল-চামচ ময়দা
- 1-1 / 2 কাপ Bisquick মিক্স
- 1/2 চা চামচ শুকনো থমাই পাতা
- 1/2 কাপ দুধ
- 2 tablespoons মাখন, গলিত
এটা কিভাবে
- স্টেক থেকে অতিরিক্ত চর্বি ছড়ান এবং 1 "টুকরা মধ্যে গরুর মাংস কাটা। একটি 4 থেকে 5-চতুর্থাংশ crockpot মধ্যে গাজর, সিলেট, পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো, গরুর মাংস শসা, 1-1 / 2 teaspoons শুকনো থেরম, marjoram সঙ্গে রাখুন , লবণ এবং মরিচ.
- ধীরে ধীরে কুকারটি ঢেকে রাখুন এবং 8-9 ঘন্টার জন্য কম রান্না করুন যতক্ষণ না সব্জীগুলি কোমল হয় এবং গরুর মাংস খুব কোমল হয়। তারপর, একটি ছোট বাটি মধ্যে, জল এবং ময়দা একত্রিত এবং মিশ্রন একটি তারের ঝাড়া সঙ্গে। এই মিশ্রণ crockpot মধ্যে সরান।
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, Bisquick মিক্স (বা কোন ক্রয়যুক্ত বেকিং মিশ্রণ), 1/2 চায়ের তৈয়ারি, দুধ, এবং গলিত ময়দা সংহত পর্যন্ত শুষ্ক উপাদানের moistened হয়।
- ক্রকপোটে গরম এবং সিমিং গমের মিশ্রণে চামচ দিয়ে গুঁড়ো বাটি রাখুন। আচ্ছাদন এবং 25 থেকে 35 মিনিটের জন্য উচ্চ পাক, একটি দাঁত পিক dumplings কেন্দ্রে poked না হওয়া পর্যন্ত, পরিষ্কার আসে আউট। অবিলম্বে পরিবেশন করা
ক্যালোরি: ২90
চর্বি: 8 গ্রাম
সোডিয়াম: 600 মিলিগ্রাম
ক্যারব: ২6 গ্রাম
ভিটামিন এ: 100% DV
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 396 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 107 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 568 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 26 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 39 গ্রাম |