এই মৌলিক মুরগির এবং চাল Casserole লিজ থেকে একটি পরিবার প্রিয়। চিকেন চাল মিশ্রণে স্তরযুক্ত এবং তারপর পরিপূর্ণতা বেকড হয়। আপনার চিমটি কেজরিওয়ালের উপরে আপনার পছন্দের কাঁটাকি পনির দিয়ে উপরে উঠুন।
কাসারোল বহুমুখী হিসাবে ভাল হয়। ভাজা ভাজা সব্জি ভুট্টা একটি সম্পূর্ণ এক পাত্র খাবার জন্য চালতে যোগ করা যেতে পারে। কিছু অতিরিক্ত উপাদানের ধারণা এবং পরামর্শ জন্য রেসিপি নীচের টিপস এবং বৈচিত্র দেখুন।
একটি সন্তুষ্ট ডিনার জন্য একটি ভাজা সালাদ এবং বিস্কুট যোগ করুন। রেসিপি সহজে একটি বড় পরিবার বা অবশেষ জন্য দ্বিগুণ হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি (10 3/4 আউন্স) ঘনীভূত হতে পারে
- মাশরুম স্যুপের ক্রিম (বা সিলেটের ক্রিম, চিকেন ইত্যাদি)
- 1 কাপ জল (বা অনিল্ট মুরগির স্টক)
- 3/4 কাপ দীর্ঘ শস্য চাল
- 1/4 চা চামচ পেপারিকা, ছিটিয়ে দারোয়ান জন্য আরও
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ (তাজা মাটি), ছিটিয়ে আরও যোগ করার জন্য
- 4 দুর্বল মুরগীর বুকের আংশিক (চামড়া ছাড়া *)
- কোষের লবণ, স্বাদ যাও
- ঐচ্ছিক: 1 কাপ কাঁটাগাছ - চেষর, মন্টেরে জ্যাক, সুইস, মোজজারারেলা
এটা কিভাবে
- 375 F তে চুলা গরম করুন
- লাইটলি মাখন একটি অগভীর 2-চতুর্থাংশ প্যাকিং থালা।
- একটি বাটি মধ্যে, ঘন স্যুপ, জল, চাল, পেপারিকা, এবং তাজা মাটি কালো মরিচ মিশ্রন। মিশ্রিত করা
- প্রস্তুত বেকিং ডিশ থেকে চাল মিশ্রণ হস্তান্তর।
- চিকেন মিশ্রণের উপরে মুরগির বুকের আধার রাখুন।
- কোষের লবণ এবং অতিরিক্ত পেপারিকা এবং কালো মরিচ সঙ্গে হালকাভাবে ছিটান।
- কাসারোলকে পুচ্ছ দিয়ে কাটা এবং 45 মিনিটের জন্য প্রি-পেইড ওভেনের মধ্যে আচ্ছাদিত করুন, বা যতক্ষণ পর্যন্ত মুরগির পুষ্টিকরভাবে কমপক্ষে 165 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রান্না করা হয় এবং চালটি হল টেন্ডার।
- যদি ইচ্ছা হয়, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং পনির পোড়ানো হয় ঠিক পর্যন্ত পোড়ানো অবিরত।
* ইউএসডিএ অনুযায়ী মুরগির পরিচর্যা 3 থেকে 4 আউন্স। চিকেন স্তন অর্ধেক সাধারণত 5 থেকে 8 আউন্স এবং কখনও কখনও বড়। যদি চিকেন স্তন বেশ বড় হয়, তবে আপনি কেবলমাত্র 2 টি মুরগির বুকের অর্ধেক ব্যবহার করতে পারেন; চারটি খিলান গঠন করতে অর্ধ অনুভূমিকভাবে তাদের আচ্ছাদিত করুন।
টিপস এবং বৈচিত্র
- পুঁচকে বুকের চটকানি শীর্ষস্থানীয়: গলিত মাখনের 2 টেবিল চামচ সঙ্গে সূক্ষ্ম নরম রুটি crumbs 1 কাপ টস। নির্দেশিত হিসাবে চিকেন এবং চালান তৈরি করুন এবং তারপর পনির এবং / বা রুটি crumbs সঙ্গে ছিটিয়ে। ব্রোয়ারের সাথে কাসারোল রাখুন এবং যতক্ষণ না রুটি টুকরাটি সাদা হয়ে যায়। প্যানকো crumbs (গলিত মাখন সঙ্গে tossed) একটি Crispier টপিং এর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
- ভাজা মটরশুটি এবং গাজর বা মিশ্র সবজিতে চালের মিশ্রণে 1 কাপ যোগ করুন।
- 1 1/2 কাপ হালকাভাবে ভাজা ব্রোকলি ফুলের সাথে চালের মিশ্রণে যোগ করুন।
- মাশরুম স্যুপের সন্নিবেশিত ক্রিমের পরিবর্তে, মুরগীর ক্রিম বা সিলেট স্যুপের ক্রিম ব্যবহার করুন। এক পাঠক চমৎকার ফলাফল সঙ্গে ঘনীভূত চেষর পনির স্যুপ ব্যবহৃত।
- চালের মিশ্রণে, 1/2 কাপ কাটা আধা কাপ এবং 1/4 কাপ কাটা আধা চা চামচ মরিচ যোগ করুন।
- সস মাশরুমের 6 থেকে 8 আউন্স সস দিয়ে আধা চা চামচ করে দিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1719 |
| মোট চর্বি | 106 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 41 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 38 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 526 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,015 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 35 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 147 গ্রাম |