টর্নেডো, চামচহীন চিকেন ব্রেস্টের চর্মর কাগজে রান্না করুন এবং আপনি স্যান্ডউইচ, স্যালাড, কাসারোলস এবং স্যুপ ব্যবহার করার জন্য সবসময় মৃদু, টেন্ডার, সরস, চমত্কারভাবে চিকেন মুরগি পাবেন।
এটি এক সময়ে অনেক মুরগির মাংস রান্না করা একটি সহজ এবং বুদ্ধিমান উপায়। আর্দ্রতা মধ্যে চর্মের কাগজ জাল, তাই মুরগির তার নিজের juices মধ্যে steams এবং সুস্বাদু অনেক বজায় রাখা।
যদি আপনি চাইলে একটি সুস্বাদু মসলা, কিছু শুকনো মশলা যোগ করুন, এবং লবণ এবং মরিচ মুরগি স্বাদ এবং আপনি একটি প্যাকেট মধ্যে একটি খাবার পেয়েছেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 মুরগির স্তন
- লবনাক্ত
- মরিচ স্বাদ
- ঐচ্ছিক: অন্যান্য আজ ও পছন্দমত মশলা
- 2 স্লাইস লেবু (বা কমলা বা চুন)
এটা কিভাবে
- 425 F তে চুলা গরম করুন
- একটি বড় কুকি শীট একটি চকচকে কাগজ 12x12 ইঞ্চি শীট রাখুন। এটি অর্ধেক ভাঁজ করে এবং এটি একটি হৃদয় আকৃতি মধ্যে কাটা। কাগজটি প্রকাশ করা
- হৃদয় আকৃতি কেন্দ্রে একটি মুরগির স্তন রাখুন। আপনি যতটা পাত্রগুলি পছন্দ করেন এবং একই সময়ে তাদের একসঙ্গে তৈরি করতে পারেন যতক্ষণ পর্যন্ত তারা একক স্তরে থাকে এবং সেখানে প্রতিটি বান্ডেলের সাথে 1 ইঞ্চি জায়গা থাকে।
- মুরগির লবণ, মরিচ, আতর ও মশলা এবং লেবু বা কমলা বা চুনের টুকরা দিয়ে উপরে ছিটিয়ে দিন, যদি ইচ্ছা করে।
- একসঙ্গে কাগজ প্রান্ত আনুন এবং বন্ধ কপিকল একসঙ্গে গুচ্ছ। মুরগির বাচ্চা হিসাবে যে ঘটবে তাপ সম্প্রসারণের জন্য বান্ডিল ভিতরে কিছু রুম ছেড়ে নিশ্চিত করুন।
- 15 থেকে ২0 মিনিটের জন্য বা মুরগির একটি তাত্ক্ষণিকভাবে-পড়া মাংসের থার্মোমিটারে 160 F নিবন্ধনের জন্য প্রস্তুত করুন। আপনি 30 থেকে 40 মিনিটের জন্য 350 F এ বান্ডেলগুলি সিক্ত করতে পারেন। নীচের নোট দেখুন।
- হিমায়িত চিকেন স্তন ব্যবহার করে, 55 থেকে 65 মিনিট 400 ডিগ্রি সেলসিয়াসের জন্য, বা 425 F তে 45 থেকে 55 মিনিটের মধ্যে বেকন পর্যন্ত মাংসটি উপরে নির্দেশিত হিসাবে করা হয়।
- ওভেন থেকে চিকেন সরান এবং চিম্টা প্যাটার্ন কাগজ খোলা সতর্কতা অবলম্বন যে বাষ্প আপনি বার্ন না। প্যাটার্ন কাগজটি একটু একটু করে পেছনে রাখুন এবং পৃথক প্লেটের প্রতিটি প্যাকেটটি পরিবেশন করুন।
দ্রষ্টব্য: সমস্ত চুলা ভিন্ন, এবং সমস্ত মুরগীর স্তন বিভিন্ন মাপ হয়, তাই পোড়ানো সময় আপনার জন্য ভিন্ন হতে পারে। আপনার চুলা জন্য সঠিক সময় একটি নোট করুন যাতে মুরগির পুরোপুরি প্রতিটি সময় রান্না করা হবে।
পরবর্তী ব্যবহারের জন্য ভলিউম মধ্যে রন্ধন
চিকেন চিকেন এই উপায় প্রাক রান্না করা মুরগির (বিশেষ করে একটি rotisserie মুরগি !) ক্রয় তুলনায় অনেক সস্তা এবং মাংস খুব ভাল।
- উপরোক্ত নির্দেশাবলী ব্যবহার করে চকচকে 10 বা ততোধিক মুরগির স্তন প্রস্তুত করুন।
- চিকেন প্রায় 20 মিনিটের জন্য ঠান্ডা রাখুন এবং তারপর এটি টুকরা মধ্যে এটি চূর্ণ বা ছিড়ে
- 1-কাপ অংশে হিমায়ক পাত্রে বা জিপ শীর্ষ ব্যাগ মধ্যে প্যাক। লেবেল এবং তারিখ এবং 3 মাসের মধ্যে ব্যবহার।
- হিমায়িত রান্না চিকেন ব্যবহার করার জন্য, এটা ফ্রাইং পর্যন্ত রাতে রাতে দাঁড়ানো না হওয়া পর্যন্ত এটি ছাঁটাই করা হয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1212 |
| মোট চর্বি | 70 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 28 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 418 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 696 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13২ গ্রাম |