মুরগির সাথে চিকেন জন্য এই সহজ পাঁচটি উপাদান রন্ধন ভাজা ভাজা তাই অত্যাশ্চর্য তাজা স্বাদ এটি প্রায় 20 মিনিটে প্রস্তুত।
ঝাঁঝরা ঝোলানো জন্য টিপস এক আপনি stovetop চালু আগে আপনার সব উপাদান প্রস্তুত নিশ্চিত করতে হয়। সবকিছু ঠিক আছে স্টোভ দ্বারা, প্লেট বা বাটি উপর, এবং তারপর আপনি শুধু রান্না শুরু করা উচিত।
এই রেসিপিটি গরম রান্না করা চাল বা রান্না করা নুডলের উপরে সুস্বাদু পরিবেশন। ভাজা ভাজা শুরু করার আগে নিশ্চিত করুন যে চাল চালানো হয় এবং প্রস্তুত হয়। রান্নার পরে ২0 থেকে 30 মিনিট পর্যন্ত চিকন গরম ও ভাল থাকবে। শুধু ঢাকনাটি ছেড়ে দিন, কিন্তু তাপ থেকে প্যান অপসারণ করুন আপনি নুডলস খুব রান্না করতে পারেন; উষ্ণ রাখার জন্য জল দিয়ে বালি দিয়ে ঢেকে রাখুন।
আপনি যদি চান তবে আপনি মুরগির স্তনের জায়গায় সুগন্ধযুক্ত, চামড়াহীন মুরগির উরু ব্যবহার করতে পারেন। তারা রান্না করার সময় দ্বিগুণ সময় নিতে হবে। আপনি এটি পরিবেশন করার আগে এটা 160 ° ফল নিশ্চিত করতে তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া মাংস থার্মোমিটার সঙ্গে চিকেন পরীক্ষা।
আপনি চাইলে ফ্রোজেন মিশ্রণের জন্য বিনামূল্যে ঘণ্টা মরিচ এবং পেঁয়াজ প্রতিস্থাপন করতে পারেন। মরিচ ধনেপাতা বা কাটা দিয়ে কাটা কাটা এবং পেঁয়াজ দিয়ে একই কাজ করুন। তাজা শাকসব্জিকে হিমায়িত মিশ্রণের চেয়ে রান্না করার জন্য কিছুটা সময় লাগবে, যেহেতু নিশ্চিন্তে শাকসব্জির সাথে শুরু করার জন্য আরও টেন্ডার তৈরি করা হয়।
এই সত্যিই একটি এক থালা খাবার যা নিজেই সম্পূর্ণ হয়। যদি আপনি চান তবে আপনি এটি ছাড়া সবুজ সারাদিন বা ফল সালাদ ব্যতীত পরিবেশন করার জন্য অনেক বেশি প্রয়োজন নেই।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 বুনল, চামড়াহীন মুরগীর স্তন
- 2 টেবিল চামচ তেল
- 2 কাপ হিমায়িত মরিচ এবং পেঁয়াজ ভাজা মিশ্রণ ভাজা
- 1/3 কাপ কমলা রস
- 2 টেবিল চামচ চুন বা লেবুর রস
- 2 টেবিল চামচ মধু
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 1 টেবিল চামচ Cornstarch
- 2 টেবিল চামচ জল
- 2 টেবিল-চামচ সসমাজ করে তাজা বাদামী পাতা
এটা কিভাবে
1 "টুকরা মধ্যে চিকেন কাটা এবং সরাইয়া সরান।
মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি wok বা ভারী skillet মধ্যে তেল গরম করুন
হিমায়িত মরিচ এবং পেঁয়াজ মিশ্রণ যোগ করুন এবং কুঁচি টender পর্যন্ত stir-fry। Wok বা skillet থেকে সবজি সরান।
চিকেন এবং স্নেহ-ফ্রাই যোগ করুন যতক্ষণ না চিকেন সম্পূর্ণভাবে 160 ডিগ্রি ফারেনহাইটে রান্না হয়। কুচি কুচি, কমলা রস, লেবু রস, মধু, লবণ এবং মরিচ কুঁচিতে মুরগির মধ্যে জুড়ুন।
মিশ্রণ 2-4 মিনিটের জন্য ভঙ্গ করুন যতক্ষণ না মিশ্রণটি বুদ্বুদ থেকে শুরু হয়।
ছোট বাটি মধ্যে cornstarch এবং জল একত্রিত, তারপর skillet যোগ করুন। সস ফোয়ারা এবং thickens পর্যন্ত মাঝারি উচ্চ তাপ রান্না এবং উপর চেন। গরম রান্না করা চাল বা নুডলের উপর দিয়ে পরিবেশন করুন এবং বেসিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1284 |
| মোট চর্বি | 70 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 28 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 418 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 403 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 133 গ্রাম |