ডালিম সিডস পঞ্চ প্যাক

বহিরাগত ডালিম আপনার মুদি দোকানের উত্পাদন বিভাগে পতনের এবং শীতকালে একটি কম্পিততা এনেছে। ইরান এবং ইরাকে নেটিভ, ফল উভয় তার বীজ এবং তারা উত্পাদন রস জন্য বিশ্বব্যাপী মূল্যবান হয়।

একটি ডালিম এর শারীরস্থান

প্রতিটি ডালিমের মধ্যে কয়েকটি ছোট বীজ থাকে যার নাম আর্মস, যার প্রত্যেকটি একটি পাতলা ত্বক দ্বারা গঠিত মিষ্টি-বাদামের রস দ্বারা বেষ্টিত। বীজটি কোষের চারপাশে একটি মধুচক্র অনুরূপ একটি স্তর মধ্যে ক্লাস্টার

কাগজ-পাতলা সাদা ঝিল্লি একটি উচ্চ tannic অ্যাসিড কন্টেন্ট আছে এবং খেতে খুব তিক্ত স্বাদ, যদিও তারা প্রায়ই শুষ্ক ত্বক এবং বয়স স্পট আচরণ করার তাদের ক্ষমতা জন্য skincare পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

ভোজ্য ডালিম চাষ

ডালিমের বীজগুলি স্যালাড থেকে ডেজার্টস পর্যন্ত বিস্তৃত পরিসরে প্রদর্শিত হয়, তবে আপনি কেবল তাদের নিজস্ব বীজ খেয়ে ফেলতে পারেন। বীজ থেকে প্রথমবার চিবুক থেকে রস ছেড়ে মুক্তি দিয়ে তাজা ফল উপভোগ করুন, তারপর বীজ গ্রাস করুন এবং সব। বীজ পাচন সঙ্গে সাহায্য করার জন্য ক্ষতিকারক প্রদান। বিকল্পভাবে, আপনি রস মুক্তি দিতে বীজ চর্বণ করতে পারেন, তারপর তাদের স্পিট আউট।

বীজটি সহজেই সরিয়ে ফেলুন, ডাম্বলটি একটি কঠিন পৃষ্ঠায় রাখুন, যখন আপনি এটিতে আপনার পাম দিয়ে চাপাবেন। তারপর ফলর বিষুবরেখা কাছাকাছি চামড়া স্কোর এবং এটি আপনার হাত সঙ্গে অর্ধেক মধ্যে এটি টান। আচ্ছাদিত এক আচ্ছাদিত একটি বাটি উপর নিচে এবং এটি একটি কাঠের চামচ, রোলিং পিন, বা মাংসের কাঠামোগত সঙ্গে এটি পিছনে র্যাপ।

ফলগুলি আলতো করে চাপুন যাতে করে আপনি বীজটি বাটিতে ফেলে দেন। এই পদ্ধতির রস splatters ফলে, তাই আপনি রান্নাঘরের সিংক মধ্যে এটি করতে চাইতে পারেন।

পেঁয়াজ চাষ ব্যবহার করে রেসিপি

পেঁয়াজ বীজ একটি গাভী হিসাবে রঙ একটি সুন্দর শক না শুধুমাত্র প্রদান কিন্তু রেসিপি একটি অপ্রত্যাশিত টেক্সচার এবং স্বাদ প্রস্তাব।

ককটেলের সাথে ককটেল যুক্ত করুন, সসদাগুলিতে টানুন, ক্রিস্টিনিতে ছিটিয়ে দিন, অথবা তাদের ডুবতে ভর্তি করুন। আশ্চর্যজনকভাবে, ডালিমরা জৈতুনের সাথে সুন্দরভাবে জোড়ায় জোড়ায় - ডমিন বীজ দিয়ে রান্না করার সময় আপনি অবিরাম বিকল্পগুলি আবিষ্কার করতে পারেন। ভারতে, শুকনো বীজ মাংসের খাবারে ব্যবহারের জন্য একটি গুঁড়ো মাটি।

ডালিম রস

আপনি বীজ থেকে রস নিষ্কাশন করার কয়েকটি পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। তাত্ক্ষণিক সন্তুষ্টির জন্য সহজ এবং সর্বোৎকৃষ্ট, একটি শক্ত পৃষ্ঠের উপর জলের ফোঁটা ভাঙ্গার জন্য জোরালোভাবে ফলের অঙ্কন করা। যখন ফলটি নরম বলে মনে হয়, শেষটি ছুঁচিয়ে দেয়, একটি খড় ঢোকা, এবং রস বের করে ছিটিয়ে ফেলুন, যেমনটি আপনি যান।

আপনি একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে বীজ পালস করতে পারেন, তারপর ফলে সজ্জা থেকে রস চাপুন, বা একটি খাদ্য মিল মাধ্যমে তাদের করা। একটি নিম্ন-প্রযুক্তি পদ্ধতির জন্য, একটি প্লাস্টিকের জিপ-ব্যাগের মধ্যে বীজ অঙ্কন করুন এবং একটি রোলিং পিন দিয়ে চূর্ণ করুন। রস আউট নিষ্কাশন করার জন্য ব্যাগ একটি কোণ কাটা।

ডালিমের স্বাস্থ্য উপকারিতা

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি সম্পূর্ণ, এক ডালিম ভিটামিন সি ক্লিনিকাল ট্রায়ালের জন্য আরডিএ-এর 50 শতাংশ ধারণ করে হৃদরোগের সমস্যা হ্রাস, ক্যান্সার এবং অস্টিওআর্থারাইটিস প্রতিরোধ, অ্যানিমিয়া চিকিত্সা এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের সম্ভাব্যতা নির্দেশ করে।