এই সুস্বাদু পনির কেক দিয়ে একটি whipped ক্রিম বা একটি চটকানি চাবুক বা কিছু চিপা চিনাবাদাম বা চকলেট curls সঙ্গে ভরাট।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- চিনাবাদাম মাখন ঘোড়া:
- 1/2 কাপ চিনাবাদাম মাখন
- ২/3 কাপ বাষ্পীকৃত দুধ বা অর্ধ-অর্ধেক
- 3 টেবিল-চামচ হালকা শর্করা সিরাপ
- 1/3 কাপ হালকা বাদামী চিনি, বোঁচকা
- চূড়া:
- 1 1/2 কাপ গ্র্যামের ক্র্যাকার (সুবর্ণভাবে)
- 4 টেবিল-চামচ গলিত মাখন
- 3 টেবিল-চামচ চিনি শুকনো
- ভর্তি:
- 4 প্যাকেজ (8 আউন্স প্রতিটি) ক্রিম পনির (কক্ষ তাপমাত্রায়)
- 1 1/2 কাপ চিনি (ডানা)
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
- পিঞ্চ লবণ
- 4 বড় ডিম
এটা কিভাবে
একটি ছোট সসপ্যান মধ্যে সব চিনাবাদাম মাখন ঘোড়া উপাদানগুলি একত্রিত; কম তাপ উপর গরম, stirring, যতক্ষণ মসৃণ এবং চিনি দ্রবীভূত হয়। কক্ষ তাপমাত্রা ঠান্ডা যাও সরাইয়া সেট
তাপ ডিমের 350 °
- ক্রষ্ট উপাদানগুলি একত্রিত করা এবং ভাল মিশানো পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে চলা।
- একটি 9 ইঞ্চি বসন্ত প্যানের নীচের অংশে চাপুন।
- ভারী ডুয়েল ফয়েলের একটি বড় বর্গের প্যানটি রাখুন এবং বাইরেরটি মোড়ানো করুন, কিন্তু রিমের উপরে নয়। ফয়েলটি সাঁতারগুলিকে আচ্ছাদিত করতে হয়, যেহেতু পিঁপড়া পানিতে পরে পানিতে ভেজে ফেলবে।
- 350 ° চুলা মধ্যে প্রস্তুত ক্রাস্ট স্থাপন করুন। 9 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন; একটি রাক এবং নিম্ন ওভেন তাপমাত্রা থেকে 325 ° পর্যন্ত অপসারণ
- এদিকে, একটি বড় মিশ্রণের বাটি মধ্যে, হালকা এবং fluffy পর্যন্ত ক্রিম পনির বীট। ধীরে ধীরে 1 1/2 কাপ চিনি, ভ্যানিলা, এবং লবণ প্রতিটি সংযোজন পর পিচ করা, এক সময়ে এক ডিম, মারামারি। শুধু ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত বিট।
- প্রস্তুত ক্রাস্ট মধ্যে ভর্তি ঢালা চিনাবাদাম মাখনের কিছুটা পুতুল রাখুন, পিঁড়িতে ভেজে নিন, তারপর ছোটোখাটো বা মাখনের ছুরি দিয়ে ঘুরে বেড়াবেন। *
- সমস্ত swirl মিশ্রণ ব্যবহার করা হয় পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি।
- একটি রোস্টিং প্যান মধ্যে পনির কেক সেট করুন চুলা রক উপর পনির কেক সঙ্গে প্যান রাখুন তারপর ধীরে ধীরে বড় প্যান যাও প্রায় 2 ইঞ্চি একটি গভীরতা যাও উনান জল যোগ করুন।
- 1 ঘন্টা এবং 10 মিনিট বা সেট না হওয়া পর্যন্ত 1 ঘন্টা জন্য পনির কেক তৈরি করুন। মাঝখানে এখনও একটি ছোট jiggly হবে।
- একটি র্যাক springform প্যান অপসারণ করুন এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল যাক
- কমপক্ষে 4 ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটর পনির কেক এর চারপাশে একটি ছুরি চালান এবং সাবধানে রিম অপসারণ।
- এই সুস্বাদু পনির কেক দিয়ে চাবুক ক্রিম এবং চটকানো চিনাবাদাম গালিচা জন্য একটি পুতুল সঙ্গে পরিবেশন।
আরো পনির কেক রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 604 |
| মোট চর্বি | 39 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 166 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 41২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 55 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 11 গ্রাম |