আপনার সন্তানের ইস্টার বাস্কেটে কোনও ক্লাসিক চকোলেট পেনিট মাখন ডিমের কোনটি নেই। ছাড়া যখন তারা সাদাসিধা!
চকোলেট চিনাবাদাম মাখন ডিম এই গৃহ্যরূপ সংস্করণ সংক্ষিপ্ত উপাদান সঙ্গে তৈরি করা হয় এবং, অবশ্যই, ভালবাসা সঙ্গে। তারা করতে সহজ, সহজেই অগ্রিম ভাল এবং হিমায়িত করা যায়, এবং একটি মহান চিকিত্সা যে আপনি আপনার বাচ্চাদের সাথে তৈরি করতে পারেন। শুধু চকোলেট গলে এবং ডিম ডুবান যখন তত্ত্বাবধানে ব্যবহার করতে ভুলবেন না, চকলেট বিট গরম পেতে পারেন হিসাবে।
ঝলমলে জন্য, আমরা গোলাপী, রক্তবর্ণ, নীল, এবং হলুদ ব্যবহার, তবে অন্যান্য রং সঙ্গে পরীক্ষা হিসাবে ভাল মুক্ত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 কাপ লবণাক্ত মাখন (গলিত)
- 4 কাপ চূর্ণ চিনি
- 1 কাপ কেরী চিনাবাদাম মাখন
- 4 গ্র্যামের ফাটল (চূর্ণ)
- 3 কাপ semisweet চকলেট চিপস
- 1 টেবিলচামচ
- কমা
- 1 1/2 কাপ সাদা চকলেট চিপস
- ঐচ্ছিক: প্যাস্টেল
- খাদ্য রঙ
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে, গলিত মাখন, চূর্ণ চিনি, চিনাবাদাম মাখন, এবং গ্র্যামের ক্র্যাকার্স একত্রিত। আপনি একটি হাত মিশ্রণকারী ব্যবহার করতে পারেন বা আপনি একটি বড় চামচ সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করতে পারেন। ভাল সঙ্গতির জন্য, হাত মিক্সার ব্যবহার করুন।
- চিনাবাদামের কাগজের দুটি শীট মধ্যে চিনাবাদাম মাখন বলের বল এবং প্রায় 1/4-ইঞ্চি পুরু থেকে রোল আউট।
- চিনাবাদাম মাখনের শীট একটি বেকিং শীট ভর্তি এবং এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজারে জায়গা রাখুন, অথবা দৃঢ় পর্যন্ত।
- আপনার ডিম আকার কাটা একটি ছোট ডিম আকৃতির কুকি কর্তনকারী ব্যবহার করুন। আপনি একটি বৃত্তের কুকি কর্তনকারী ব্যবহার করতে পারেন এবং আলতো করে একটি ডিম আকৃতিতে বৃত্তের শীর্ষ গঠন। আপনি চকলেট লেপ প্রস্তুত যখন ডিম ফিরোজার ফিরে আকার রাখুন।
- একটি ডাবল বয়লারের মধ্যে অর্ধবৃত্তাকার চকলেট চিপগুলিকে দ্রবীভূত করে, ক্রমাগত ক্রমাগত, সম্পূর্ণরূপে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত।
- ফ্রিজার থেকে ডিম সরান
- একটি কাঁটা ব্যবহার করে, যত্নসহকারে গলিত চকলেট লেপ মধ্যে প্রতিটি ডিম ডুবান সম্পূর্ণরূপে। কাঁটাচামচ ব্যবহার করে সরান এবং চিনাবাদাম মাখন ডিমের বন্ধ ড্রপ অতিরিক্ত চকলেট অনুমতি। যত্নপূর্বক মোমের কাগজ পত্রের একটি পাতায় রাখুন এবং অবশিষ্ট ডিমগুলির সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।
- তাদের ঘরের তাপমাত্রা সম্পূর্ণরূপে কঠোর করার অনুমতি দিন, প্রায় 1 থেকে 2 ঘন্টা।
- 3 থেকে 4 ছোট বাটি (আপনি কত রং চান) উপর নির্ভর করে রাখুন। পেস্টেল বেগুনি, গোলাপী, নীল, এবং হলুদ তৈরি করতে প্রতিটি বাটিতে খাদ্য রঙের ড্রপ যোগ করুন। ছোট্ট পরিমাণ চকোলেট এবং প্যাস্টেল রং তৈরির আকাঙ্ক্ষার কারণে আপনাকে শুধুমাত্র প্রতিটি রঙের কয়েকটি ড্রপস প্রয়োজন হবে।
- একটি ডবল বয়লার বা একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে সাদা চকলেট চিপস দ্রবীভূত করা, গরম করার জন্য প্রতি ত্রিশ সেকেন্ডের পরে stirring।
- তিন বা চারটি বাটি মধ্যে সাদা চকলেট ভাগ তাদের সম্পূর্ণভাবে রং মিশ্রিত করা শিথিল করুন
- কঠিনীভূত ডিম জুড়ে প্রতিটি রঙ ধুয়ে নিন। আবার সম্পূর্ণরূপে শক্ত করা, কক্ষ তাপমাত্রায়, এবং পরিবেশন করার অনুমতি দিন!
- আপনার যদি কোনও অবশিষ্ট থাকে, তবে আপনি তাদের ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1184 |
| মোট চর্বি | 68 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 31 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 24 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 51 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২97 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 135 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 7 গ্রাম |
| প্রোটিন | 16 গ্রাম |