এই সুন্দর, ভোজ্য ঠালা চকলেট ডিম ক্যান্ডি, খেলনা, প্রেমের নোট, বা অন্য কিছু যা আপনি চিন্তা করতে পারেন পূরণ করুন! একটি সাদাসিধা চকলেট ডিম একটি বিস্ময়কর, চিন্তাশীল ইস্টার উপহার তোলে
এই নির্দেশগুলি একটি হুবহু চকোলেট ডিমের জন্য, প্রায় 4 ইঞ্চি দীর্ঘ। আপনার ডিমের ছাঁচ একটি ভিন্ন আকার যদি, আপনি প্রয়োজনীয় হিসাবে চকলেট আবরণ পরিমাণ সমন্বয় করতে হবে আপনি একটি ছাঁচ যা দুই cavities আছে পেতে চান, এক ডিম জন্য শীর্ষ এবং নীচে জন্য এক এটি সামান্য ভারসাম্য করা যেতে পারে তাই নীচে সামান্য বিচূর্ণ করা উচিত।
চকোলেট সম্পর্কে একটি নোট: আমরা এই রেসিপি জন্য অসাধারণ চকলেট বা চকলেট-স্বাদযুক্ত মিছরি লেপ ব্যবহার করে সুপারিশ। যদি আপনি নিয়মিত চকলেটকে গলে ফেলেন, তবে তা নিঃশব্দ না করে, এটি নিস্তেজ বা স্ট্রাকড হবে, সহজেই ছাঁচ থেকে মুক্তি পাবে না এবং কক্ষ তাপমাত্রায় নরম হবে। চকোলেট টেম্পারিং সবচেয়ে ভাল সমাধান, কিন্তু কারণ এটি চকোলেট ক্ষুদ্র পরিমাণে আবেগ হার্ড, আপনি সম্ভবত একটি পাউন্ড সম্পর্কে আবেগ প্রয়োজন হবে। আপনি অন্যান্য ক্যান্ডি তৈরি করতে অতিরিক্ত চকলেট ব্যবহার করতে পারেন, অথবা আপনি একটি শর্টকাট নিতে এবং চকলেট ক্যান্ডি পাত্র ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ঐচ্ছিক: 1/4 কাপ সাদা মিছরি লেপ (বা প্রসাধন জন্য রঙিন মিছরি লেপ)
- 4 ounces চকলেট ক্যান্ডি আচ্ছাদন (বা
- পোক্ত চকলেট )
- একটি পৃথক শীর্ষ এবং নীচের গহ্বর সঙ্গে 1 ডিম আকৃতির চকলেট ছাঁচ, প্রায় 4 "দীর্ঘ
এটা কিভাবে
- আপনার চকলেট ছাঁচ পরিষ্কার এবং সম্পূর্ণ শুষ্ক হয় নিশ্চিত করুন। ভিতরের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকনো যাতে এটি পরিষ্কার এবং স্ট্রাক মুক্ত, আপনার ক্যান্ডি সর্বোচ্চ সম্ভাব্য চকমক দিতে।
- যদি আপনি রঙিন ডিজাইনের সাথে আপনার ডিমের সাজসজ্জা করতে চান, তবে অল্প সময়ের মধ্যে মাইক্রোওয়েভের মধ্যে আপনার সাদা বা রঙিন মিছরি লেপটি দ্রবীভূত করুন , গন্ধ ও মসৃণ পর্যন্ত প্রতি 15 থেকে ২0 সেকেন্ড পরে মাড়ান।
- একটি কাগজ শঙ্কু মধ্যে ক্যান্ডি লেপ ঢালা এবং টিপ বন্ধ সন্নিবেশ। বিকল্পভাবে, আপনি কোণায় একটি গর্ত কাটা দিয়ে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন, বা একটি ছোট paintbrush ব্যবহার করে লেপ আঁকা। আপনার পছন্দের প্যাটার্ন ছাঁচ ভিতরের উপর আবরণ লেপ। স্ট্রিপগুলি, ঘূর্ণায়মান, ফুল বা বিন্দু সব মহান বিকল্প। মনে রাখবেন যে শব্দগুলি জটিল, কারণ আপনার লেখা কোন শব্দ ডিম বাইরে বাইরের দিকে প্রদর্শিত হবে একবার আপনার নকশা শেষ হলে, ডিজাইন সেট করতে সংক্ষিপ্তভাবে ছাঁচ ফ্রিজে।
- একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি মধ্যে চকলেট কন্ডিশনার লেপ দ্রবীভূত করা, প্রতি 30 সেকেন্ড পর ওভারহ্যাট প্রতিরোধ প্রতিরোধ। এটা এখনও গরম এবং তরল পর্যন্ত শীতল করা যাক, কিন্তু স্পর্শ আর গরম।
- প্রতিটি গহ্বর মধ্যে গলানো আবরণ চূর্ণীভবন কয়েকটি বড় চামচ। এটি প্রায় ঘূর্ণায়মান যাতে এটি চারপাশে সরানো এবং গুচ্ছ ভিতরে ঢেকে শুরু হয় তারপর, একটি পরিষ্কার, খাদ্য নিরাপদ paintbrush ব্যবহার করে cavities পাশের একটি পুরু স্তর চকলেট বুরুশ। এটি একটি পুরু স্তর রাখুন যাতে ডিমের কাঠামোগত নিখুঁততা থাকে এবং যাতে আপনি ছাঁচে ঢোকানো ডিজাইনের মাধ্যমে আপনার ব্রাশটি টেনে না আনেন। মোডের প্রয়োজন হলে আরও আবরণ যোগ করুন যতক্ষণ না পর্যন্ত আপনি একটি সুন্দর পুরু স্তর দিয়ে সমস্ত অভ্যন্তর পৃষ্ঠতল কোট করতে যথেষ্ট।
- চকলেট এখনও ভিজা হয়, যখন ছাঁচ এর প্রান্ত বন্ধ পরিষ্কার করার জন্য, একটি অফসেট spatula বা একটি শেফ এর ছুরি সঙ্গে ছাঁচ শীর্ষ জুড়ে scrape যাতে সমাপ্ত ডিম মসৃণ প্রান্ত থাকবে।
- ছাঁচ নির্ধারণ করার জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় বসা যাক। একবার সেট করলে, ছাঁচটি ফ্রিজে ঠান্ডা রাখুন যতক্ষণ না আবরণ খুব দৃঢ় হয় (এটি এটি সরানো সহজ করে তোলে।) আপনার কাজ পৃষ্ঠের উপরে একটি সন্নিবেশ বা দুইটি সরে যাওয়া ঢালুন, এবং আলতো করে আঙ্গুলের পাঁজরটিকে পপ করতে পারেন। ছাঁচ। আপনি লেপ ব্যবহার করা বা পোষাক চকলেট, এটা সহজে ছেড়ে দেওয়া উচিত।
- আপনার পছন্দের আচরণ সঙ্গে আপনার ডিম নীচে পূরণ করুন। নীচের শীর্ষ অর্ধেক আঠালো, আধা ছিটিয়ে গলিত চকলেটের একটি বিষ্ঠা, এবং তাদের একসঙ্গে চাপুন। এটি আপনার ডিমের চারপাশে একটি সামান্য নোংরা লাইন তৈরি করবে, তাই আপনি যদি চান তবে আপনি ডিমটির মাঝের কাছাকাছি কিছু সজ্জাযুক্ত ডট বা লাইনের পাইপের অতিরিক্ত লেপ ব্যবহার করতে পারেন।
- আপনার ঠালা চকলেট ইস্টার ডিম খুব সাবধানে সঞ্চয় করুন! এমনকি যদি আপনি একটি চমত্কার চকলেট পুরু স্তর তৈরি, এটি এখনও সূক্ষ্ম এবং ভঙ্গুর। একটি শীতল শুষ্ক জায়গায় একটি মাস পর্যন্ত এটি সংরক্ষণ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 857 |
| মোট চর্বি | 53 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 30 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 16 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 214 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 299 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 73 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 13 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২0 গ্রাম |